친절한 안여사

해장 토마토라면 '이것' 넣으면 맛이 살아납니다 홍콩식 토마토라면 일반 라면보다 시원하면서 해장까지 되는 토마토라면 끓였어요.마지막에 넣는 식초는 맛을 업그레이드해 주면서 혈당을 많이 오르지 않게 해 준다니 라면끓일때는 무조건 식초는 킥입니다.매콤 새콤한 느낌의 라면 확실히 그냥 먹는 라면보다 맛있고 시원하면서 위에 고수를 추가해 준다면 홍콩식 토마토라면이 된답니다. 토마토라면 준비재료  준비재료라면 1봉토마토 1알양파 1/2개대파 1/2대청양고추 1개계란 1알식초 1큰술취향에 따라 고수 약간 토마토라면 만들기토마토만 있다면 집에 있는 재료로 만들 수 있답니다.토마토와 양파는 채 썰고 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요. 물 550ml를 끓인 후 토마토와 양파를 넣고 토마토를 으깨어 토마토국물을 퍼지게 해..

애라원 저속노화 계란말이 만드는법 기름없는 계란말이를 선보인 애라원신기루님이 만들어 주셨는데 정말 쉽고 아이디어도 너무 좋더라고요.계란을 끓는물에 끓인다음 김발에 마는 방식인데 대나무김발이 집에 없어서 얼른 가서 사왔답니다.그냥 먹기에는 너무 심심한맛이고 씨간장과 같이 먹으니 마치 손순두부먹는 느낌이랄까? 푸딩의 느낌이랄까?건강하게 먹을수 있는 회오리 계란말이 시작해볼게요. 회오리 계란말이 준비재료준비재료계란4개김발  양념간장양조간장 1큰술들기름 1큰술통깨갈은것 회오리 계란말이 만들기속이 깊은 냄비에 물을 끓이면서 시작해요. 계란 4알은 잘 풀어 준비합니다.간장양념을 안할거면 여기에 소금간을 해주셔야 조금 더 맛있게 드실 수 있을것같아요. 물이 팔팔 끓으면 거품기나 젓가락을 이용해서 물 회오리를 만들어 ..

짜파게티볶음밥 이건 꼭 먹어봐야해 짜장라면볶음밥 라면볶음밥은 들어봤어도 짜파게티볶음밥은 첨이라 한번 만들어봤어요.대파와 양파를 볶고 짜파게티면을 불려 굴소스까지 들어가니 안 맛있을 수가 없겠더라고요.역시 맛도 있고 아이들까지 잘먹어서 한 끼 해결!!맛난 총각김치와 먹으니 참 맛이 있더라고요.주말에는 짜파게티 한 번씩 먹는데 이번 주에는 짜파게티 볶음밥 어떠신가요? 짜파게티볶음밥 준비재료준비재료짜파게티 1봉밥 1공기대파 1개양파 반 개굴소스 1큰술계란고춧가루 1큰술 생략했어요. (아이들과 먹으려고)    짜파게티 볶음밥 만들기봉지짜파게티면은 잘게 부서준다음 물에 잠길 만큼 담가서 불려주세요. 대파 1대는 송송 양파반 개는 잘게 잘라주세요.   식용유를 두른 팬에 대파와 양파를 넣고 볶아주다가 반쯤 익으면 ..

저속노화 정희원 순두부 카레 만드는 법 10분컷 요즘 저속노화열풍이고 우리집도 지금 저속노화 열풍입니다.이렇게 한 끼라도 먹으면 조금이라도 낫겠지... 생각하면서 첫 식사는 건강식으로 먹으려고 노력하는 중입니다.이번에는 정희원 님의 순두부카레를 만들었어요.무수분 카레로 10분이면 만드는데 맛은 괜찮았어요!!막!! 맛있지는 않지만 맛있게 먹을만하다~ 건강한맛치고는 정말 맛있다~저속노화의 대표적인 음식으로 두부를 꼽을 수 있는데 순두부 1봉과 토마토, 양파만 있으면 쉽게 만들 수 있어 가끔 해 먹을 것 같아요. 정희원 순두부카레 준비재료준비재료(2인분)순두부 1봉양파 반 개토마토 2개참치액 또는 연두 1큰술카레가루 3큰술올리브유   정희원 순두부카레 만들기양파는 잘게 썰어주시고 토마토는 먹기 좋은 크기로 작..

요즘 난리난 저속노화 애라원 토마토스프만들기 마녀스프레시피 요즘 저속노화가 핫한 가운데 제가 소화도 안되고 해서 제가 관심이 아주 많습니다.그래서 하나씩 하나씩 만들어보고 있는데요.마녀스프이지만 조금 더 간단하고 갈아먹어서 풍미가 더욱 좋은 신애라 님 레시피예요.고기가 없어도 너무 맛있고 꼭 오일파스타 + 토마토파스타 맛이 나서 더욱 좋았답니다. 애라원 토마토스프 준비재료준비재료토마토 3개샐러리 1줄양파 1개당근 1개소금 약간올리브유 2큰술+(먹을 때 1큰술)다진 마늘 1큰술후추    신애라 토마토스프 만들기모든 재료를 잘 씻어준 다음 대충대충 잘라줍니다.어차피 나중에 블렌더로 갈아줄 것이기 때문에 너무 크지 않게 썰어주었습니다. 이렇게 잘 썰어준 다음 올리브유 2큰술 넣은 팬에 내용물을 다 넣어주세요...

초간단 편의점 김치볶음 레시피 밥도둑이 따로 없어요 편의점 김치볶음 참 맛있죠?컵라면에도 잘 어울리고 밥에도 너무 맛있어요.집에 많이 신김치가 있어서 후다닥 만들었답니다.역시 시어서 군내가 났던 김치도 소생할 수가 있더라고요.집에 처치곤란 김치가 있다면 바로 만들어보세요.밥도둑이 따로 없습니다. 김치볶음 준비재료준비재료김치 1/4 포기들기름 2~3큰술설탕 2큰술다시다 1/5큰술들기름 대신 식용유도 가능합니다.   편의점 김치볶음 만들기집 김치냉장고가 고장 나서 버린 지 꽤 되었는데 이번 김장김치가 많이 익어서 생으로는 못 먹겠더라고요.그냥 냉장고에서는 익어버리면 군내도 나고 맛이 없어져요.그래서 급 김치볶음 만들었답니다.김치볶음용 김치는 익은 김치, 신김치로 해야 맛이 난답니다.덜 익은 김치는 넣어둬~ ..

초간단 잔치국수 맛있게 만드는 법 '이것' 넣으면 감탄이 절로 나와요 지난 일요일 먹을게 없는 우리집 그래도 냉장고를 털어보면 나오는것들로 초간단하게 잔치국수를 말아먹었답니다.잔치국수는 아이들도 너무 좋아하니 안할이유가 없겠죠?초간단하게 멸치육수는 동전육수로 휘리릭멸치육수에 국간장이면 좋지만 거기에다가 '이것'을 넣으면 맛이 한층 업그레이드된답니다.그건 바로 참치액.당근과 양파, 애호박등을 넣고 끓여내면 채수까지 더해져서 감탄이 나오는 잔치국수가 완성이 됩니다.몽골몽골 계란까지 휘리릭 둘러주면 바로 완성이 되는 잔치국수 시작할게요. 잔치국수 준비재료준비재료(2~3인분)애호박 1/2개당근 약간양파 1/2개계란 2알대파 약간참기름다진 마늘 1/2큰술국간장 1큰술참치액 1큰술동전육수 2~3알   잔치국수 만들..

애라원 낫또 대파 토스트 몸에 좋은 낫또 맛있게 먹는 법 요즘 관심이 많은 테라피하우스 애라원에서 저속노화브런치로 낫또 대파토스트 레시피 알려줘서 만들어 봤어요.낫또는 이미 몸에 좋은걸로 유명하지요?저도 낫또 초보인데 이렇게 토스트로 만들어 먹으니 거부감 없이 먹을 수 있었어요.대파와 조합이 너무 좋은 낫또 대파 토스트 만들어볼게요. 낫또 대파 토스트 준비재료준비재료낫또 2개곡물식빵 2장다진대파 3큰술마요네즈 3바퀴버터모짜렐라치즈크러쉬드 레그페퍼 (고춧가루, 파프리카가루등)   낫또 대파 토스트 만들기낫또 2개 준비해 주세요.저는 낫또 초보라 한 박스 사서 냉동실에 얼려서 먹고 있어요.해동은 냉장고에서 천천히 시켜주시면 됩니다. 대파도 잘게 잘라 준비해 주시고요. 낫또 2개에 다진대파를 넣고 마요네즈 3..

요즘 난리난 저속노화 수육 & 땅콩쌈장 레시피 (애라원) 요즘 갑자기 저속노화식단이 유행을 타면서 건강식단이 참 많이 나오는데요.저도 요즘 위가 예전같지 않아서 건강식단에 눈길이 많이 가더라고요.신애라님의 방송 애라원에서 요즘 저속노화에 대한 많은 정보 제공중이니 관심있으시면 꼭 봐보세요.저번 양배추샐러드에 이어 이번에는 수육인데요.삼겹살을 굽지 않고 쪄서 먹는 수육에다가 쌈장에 땅콩을 넣어 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다.그럼 시작할게요. 삼겹살 수육 & 땅콩쌈장 준비재료준비재료삼겹살수육통삼겹살 600~700g양파 1개소금,후추소주 1/2컵   땅콩쌈장볶은 땅콩 반줌양파 1/4개청양고추 1개쌈장 3큰술다진마늘 0.5큰술고춧가루 0.5큰술매실청 1큰술참기름&통깨 삼겹살 수육 & 땅콩쌈장 만들기마트에 들러서..

앞으로 양배추는 이렇게 드세요 양배추참치덮밥 기대하지 않았는데 정말 맛있게 먹은 양배추 참치덮밥 소개할게요.속이 편한 저속노화 음식으로 양배추가 으뜸인데요.거기에 약간의 양념과 참치를 함께 해서 더욱 맛이 있게 먹을 수 있답니다.한 그릇 요리로도 손색이 없는 양배추 참치덮밥 시작할게요. 양배추 참치 덮밥준비재료양배추 100g참치캔 3큰술밥 1공기굴소스 0.5큰술참치액 1큰술고춧가루 0.5큰술올리브유계란 1알참기름, 통깨   양배추 참치 덮밥 만들기양배추는 100g 정도 준비해 주시고요.먹기 좋은 크기로 썰어주세요.저는 양배추의 식감이 좋아서 약간 굵게 잘라주었어요. 캔참치는 기름을 빼서 준비해 줍니다. 팬에 올리브유를 충분히 두른 다음 양배추 썬 것을 넣어 볶아줍니다. 양배추가 살캉하게 볶아졌다면 참치액..