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안여사의 오늘하루 913

요즘 핫한 두유제조기 저도 사봤습니다.(보다조은 이국주 두유제조기)

요즘 핫한 두유제조기 저도 사봤습니다.(보다조은 이국주 두유제조기) 회사 내에서 다들 보온병에 직접 만든 두유를 싸가지고 다니길래 관심이 생긴 두유제조기. 첨가물 없이 오직 콩과 물로만 만들었는데 따뜻하게 호로록 먹으니 참 든든하고 맛나길래 마구 알아보다 저렴이로 구입! 보다조은 이국주 두유제조기 따란~~~ 쿠x에서 세일로 6만 9천 원. 알아보던 중 스테인리스는 연마제제거도 해야 하고 잘 눌어붙는다는 말에 통유리를 알아보던 중 이국주 두유제조기라고 해서 사봤어요. 진짜 종류가 너무 많고 가격도 천차만별이라 너무 고민했다는... 믹서기모양이 두유제조기 조금 불편한 일체형이지만 세척기능이 있어서 괜찮을 것 같았어요. 이렇게 바깥 뚜껑을 열고나면 또 하나의 뚜껑이 있고 위쪽으로 구멍이 나있어 뜨거울 때는 조..

아삭한 오이무침 황금레시피

아삭한 오이무침 황금레시피요즘 물가가 하늘 높은 줄 모르고 치솟는 와중 한몫해 주시는 오이님. 생김치만 먹는 남편님 다른 김치가 익을 때쯤 오이무침해 주면 너무 잘 먹는데 이번에 오이가격이 금값이라 떨어질 때까지 기다리다가 너무 안 떨어져서 큰맘 먹고 구입했습니다. 한 개당 거의 이천 원꼴인 황금오이로 맛있는 오이무침 시작해 보겠습니다. 오이무침 준비재료오이 3개양파 작은 거 1개고추장 2큰술고춧가루 2큰술설탕 2큰술간장 2큰술식초 4큰술다진 마늘 1큰술소금 약간통깨기호에 따라 가감하세요. 저는 자극적이게 양념들을 듬뿍 퍼서 만들었답니다. 오이무침 만들기 오이는 굵은소금 팍팍 뿌려서 비벼준다음 물로 세척합니다. 오이의 양끝은 쓴맛이 나기 때문에 잘라주시고 오이를 취향껏 잘라줍니다. 저는 세로로 반을 갈라..

레몬수 만들기 디톡스 다이어트 세척법 보관법(하희라레몬수)

레몬수 만들기 디톡스 다이어트 세척법 보관법 (하희라레몬수) 안녕하세요. 안여사입니다. 구정 연휴 내내 아이들 돌보느라 성격 파탄이 되어버린 안여사입니다. 오늘 드디어 어린이집을 가게 되네요. 어린이집이 이렇게 나에게 여유와 온화함을 주는 곳인지 더욱 느껴지는 연휴 다음날 아침입니다. 연휴 내내 저는 레몬수를 만들어 먹었어요. 하희라 님의 디톡스 다이어트 건강한 다이어트 비법을 보고 나서 아 이거다 싶더라고요. 체내에 얼마나 많은 독소가 쌓여있는지 매일 아침 엄청 붓곤하는데 항상 마시는 물로 디톡스를 하는 것이 매일 약처럼 챙겨 먹는 것보다 좋을 것 같아서요. 사실 약 챙겨먹기도 정말 쉽지 않잖아요. (저만 그런가?) 하희라 님은 레몬수를 다이어트로 먹기 시작했지만 이제는 건강을 위해 매일 가족들과 먹는..

기침 감기 가래에 탁월한 배숙만들기 아기배숙

기침감기 가래에 탁월한 배숙 만들기 아기배숙 집에 15개월 된 쌍둥이 매일밥 기침을 심하게 해서 배숙을 만들어서 아침, 저녁으로 먹이니 많이 좋아졌어요. 처음에는 파뿌리도 넣어서 팍팍 끓여서 먹었는데 파뿌리는 생략한 배숙 만들어보겠습니다. 배숙 만들기준비재료 배 2개, 대추 10알, 꿀 (돌 전 아기들은 꿀을 먹이면 안 되니 꿀은 생략해 주세요. 꿀은 돌이 지나서 먹는 것을 권장합니다.) 배와 대추는 깨끗하게 세척합니다. 저는 식초 살짝 뿌려서 뽀득뽀득 닦아줬어요. 배는 돌려 깎아서 가운데 신부분도 잘라내고 조금 큰 깍두기 크기로 잘라주었어요. 대추는 세로로 잘라서(아보카도 자르듯이) 가운데 씨를 발라서 준비했어요. 대추씨는 뾰족하니 손 다치지 않게 조심조심🤭 냄비에 잘라놓은 배와 대추를 넣고 물을 내용..

편스토랑 류수영 스팸떡볶이 레시피

편스토랑 류수영 스팸떡볶이 레시피 마지막 남은 스팸 뭘로 쓸까하는 와중에 편스토랑에서 했던 스팸떡볶이가 생각이 나더라고요. 스팸을 넣은 떡볶이는 맛이 없을 수가 없겠지. 바로 실행에 옮겼습니다. 마지막에 밥을 비벼먹으면 그게 최고라고 해서 그 다음끼니까지 떼울 생각에 정말 기쁘게 만들어 보았어요. 스팸떡볶이 준비재료 준비재료 스팸 100g 떡볶이떡 500g 양파 1/2개 대파 1대 다진마늘 1큰술 고추장 듬뿍 2큰술 고춧가루 1큰술 설탕 3큰술 간장 2큰술 식초 1큰술 물 400ml 통깨 스팸떡볶이 만들기 우선 떡볶이에 들어갈 떡은 찬물에 씻어 담가 놓으시고요. 집에 마지막 남은 스팸 비싸지만 없으면 맘이 편치않는 스팸입니다. 스팸떡볶이에는 작은 사이즈 스팸 반개가 들어갑니다. 반을 잘라서 봉투에 넣고 ..

비오는날 생각나는 감자수제비 만들기 (수제비반죽)

비 오는 날 생각나는 감자수제비 만들기 (수제비반죽) 비가 참 많이 쏟아지는 여름이네요. 비가 오면 기분이 좋지만 이렇게 많이 오면 피해가 많을 텐데 걱정이 됩니다. 아무쪼록 비피해가 없길 바라며 비 오는날 생각나는 감자수제비 만들어 보았어요. 요즘 코인육수로 육수내기가 쉬워져서 그런지 좀 더 멸치국물로 된 음식을 많이 하는 것 같아요. 수제비는 반죽이 좀 귀찮긴 하지만 이번에는 직접 반죽까지 해서 만들어 보았어요. 저는 감자와 양파만 넣었지만 당근과 애호박같은 자투리 채소들이 집에 있다면 넣어주면 더욱 맛있을 것 같아요. 반죽부터 시작해보겠습니다. 감자 수제비 준비재료 준비재료 밀가루 240g 물 130ml 감자 2개 양파 1/2개 대파 코인육수 2알 계란 작은 거 3개 국간장 1큰술 멸치액젓 1큰술 ..

스팸김치찌개 맛있게 만드는 방법(백종원레시피)

스팸김치찌개 맛있게 만드는 방법(백종원 레시피) 김치찌개의 종류는 천차만별이지만 스팸을 넣으면 자체 조미료 역할을 톡톡히 해줘서 얼마나 맛있는지 몰라요. 게다가 백종원님의 감칠맛을 높이는 몇가지 팁까지 더하면 간단하지만 맛있는 스팸김치찌개가 됩니다. 요즘 냉장고가 텅 비었는데 그 와중에 스팸과 김치만으로 한끼 맛있게 먹었네요. 스팸 김치찌개 준비재료 준비재료 스팸 200g 신김치 3컵(종이컵) 대파 2/3대 양파 1/4개 물 600ml 다진마늘 1큰술 새우젓 1큰술 고춧가루 2큰술(굵은 고춧가루 1 : 고운고춧가루 1) 국간장 1큰술 굵은 고춧가루만 있다면 2큰술 고운고춧가루만 있다면 1.5큰술 새우젓대신 까나리액젓&멸치액젓 가능 두부 생략 스팸김치찌개 만들기 스팸 200g 한캔 준비합니다. 스팸을 반을..

비오는날 생각나는 바삭한 김치전 만들기

비오는날 생각나는 바삭한 김치전 만들기 오늘은 아침부터 다짐했어요. 김치전을 먹기로.. 아침부터 비가 온다고 꾸물꾸물 거리는 통에 머릿속은 김치전 생각뿐. 아이들이 없었다면 막걸리도 한사발 들이켰겠지만 무알콜 맥주와 그래도 잘 맞았던것 같아요. 김치전은 바삭하게 해야 맛나는거 아시죠? 바삭해야 느끼하지도 않아요. 바삭하게 만들기 위해서는 부침가루와 튀김가루를 섞어서 찬물로 섞은다음 기름을 두르고 어느정도 팬에 열이 올라온 상태에서 부쳐주면 됩니다. 튀김가루가 없다면 어쩔 수 없지만 전을 할때 튀김가루를 같이 쓰면 더욱 바삭하고 맛있더라고요. 자 그럼 시작해볼게요. 김치전 준비재료 준비재료 김치 2컵(종이컵) 물 1과 2/3컵(냉수 혹은 얼음물) 설탕 1/2큰술 고춧가루 1큰술 부침가루 1컵 튀김가루 1컵..

구수하고 시원한 배춧국 끓이기 배추된장국 레시피

구수하고 시원한 배춧국 끓이기 배추된장국 레시피 너무 단짠단짠한 음식만 먹다보면 가끔은 슴슴하면서 깊은맛을 느끼고 싶을 때가 있어요. 냉장고에 쌈먹고 남은 알배기를 보는 순간 슴슴하면서 구수한 배춧국이 떠오르더라고요. 쌀뜬물로 구수하게 끓여내서 후루룩 먹으면 깊은 속까지 시원해지는 배춧국 만들어보았어요. 배추된장국 준비재료 준비재료 알배기 배추 홍,청고추 대파 된장 멸치육수(코인육수 2알) 양파 다진마늘 1큰술 배추된장국 끓이기 쌀뜬물 끓여줍니다. 아무래도 쌀뜬물로 하면 국물이 더욱 진하고 구수함이 느껴져요. 쌀뜬물이 없어도 멸치육수를 내줄꺼니 맹물로 하셔도 됩니다. 쌈싸먹고 남은 알배기 배추 잘 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 대파와 청,홍고추도 어슷썰어주고 양파도 길게 썰어 준비합니다. 그 사이..

편스토랑 찬또 이찬원 오이지비빔국수 만들기

편스토랑 찬또 이찬원 오이지비빔국수 만들기 여름에 간단하게 오이지올려 먹는 비빔국수 레시피 들고왔어요. 안그래도 며칠전에 오이지 레시피 올렸는데 마침 잘 되었더라고요. 어머님이 매주 아기들 보러 오시는데 자꾸만 오이지를 가져오셔서 오이지가 쌓여있는 상황. 열심히 오이지무침 오이지냉국 해서 먹어야 하는데 비빔국수 레시피가 아주 간단하면서 좋더라고요. 요즘 쌍둥이 육아에 간단한것만 찾고 만드는 중인데 딱인 레시피 저 같이 바쁘신분들께 강추 드립니다. 이찬원 오이지 비빔국수 준비재료 준비재료 오이지무침 한줌 간장 1큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1/2큰술 설탕 1/2큰술 참기름, 통깨 양파와 대파도 준비해야하는데 저는 패스했어요. 양파와 대파도 썰어서 넣어주시면 더욱 맛이 좋겠죠? 재료가 참 쉽죠? 오이지 없..

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