친절한 안여사

시원한 황태국 끓이는법 간단한 레시피 (+ 애견건강식 만들기) 안녕하세요. 친절한 안여사입니다. (✿◕‿◕✿) 우리 남편이 술을 안좋아하는 사람이라 10년을 살면서 술취해 들어온적이 딱 2번인데. 어제가 그날 이었네요. 어제 알았습니다. 우리 남편의 술주정은 이야기하기 라는것. 자려고하면 말시키고 계속 듣다가 그래 이만 자 하고 잘려하면 " 그런데 어쩌구 저쩌구~ " 하며 몇시간을 이야기주머니를 풀더이다. 어후. 그렇게 밤새 잠을 설치고 아침에 황태국을 끓였어요. 황태국을 만들면서 우리 강아지 야훌이도 한사발 해줄거예요. 노견에게 황태는 보약인거 알고 계시죠? 일단 사람이 우선이니 사람속 부터 풀도록 합니다. 황태채 준비물 황태 , 무 , 마늘 , 쪽파(대파) 계란 , 청양고추 멸치육수 : 멸치 & 다시..

백종원 레시피 오이무침 해먹기 / 팽이버섯볶음 안녕하세요. 친절한 안여사 입니다. （＾∀＾●）ﾉｼ 집에 오이가 잠자고 있어서 오늘 저녁은 오이무침을 해먹었어요. 오이무침에 황태국을 끓이려고 했는데 글쎄 계란이 없지 뭐예요. 국은 패스하고 집에 있는 것들로 간단하게 저녁을 차려보았습니다. 오이무침 재료 오이 3개반 , 양파반개 , 대파반대 고추장 1.5T 고춧가루 1.5T 식초 3T 다진마늘 1T 매실액 1T 설탕 1T 소금 , 참기름 ,통깨 백종원 본 레시피는 오이 1개 기준입니다. 고추장 1T 고추가루 1T 식초 2T 설탕 1T 다진마늘 1/2T 참기름 1T 통깨 소금 저는 집에 있는 오이를 몽땅 해버릴 생각이예요. 남편이 신김치를 안먹는데 김장 김치가 다 시어버렸거든요. 당분간 오이무침으로 버텨봐....

와플메이커로 만든 초간편 샌드위치 & 길거리토스트 안녕하세요. 친절한 안여사입니다. 요즘 와플메이커로 이것 저것 만들어보고있는데요. 저같은 분이 많으신가봅니다. 와플메이커 품귀현상이 나타나고 와플메이커 가격이 많이 상승하였네요. 저 정말 잘 활용하고 있거든요? 잘 활용하는 예 ▼▼ 와플메이커 구입 후기 / 키친아트 허브 KAW-9595 / 곰곰 크루아상생지 와플메이커 구입 후기 / 키친아트 허브 KAW-9595 / 곰곰 크루아상생지 나도 카페 가서 크로플 먹고 싶은데. 같이 카페 가주는 친구도 없고 장바구니에 넣어놨다가 sold out을 몇 차례... 드디어 질렀습 yunicone.tistory.com 키친아트 와플메이커 - 이것저것 눌러보기 1 키친아트 와플메이커 -..

팔도비빔면 윈터에디션 어묵국물 후기 안녕하세요. 친절한 안여사입니다. (✿◡‿◡) 날씨가 엄청 추워졌는데 밤새 안녕하셨는지요? 폭설이 내리고 날씨까지 추워서 빙판길이 많을 텐데 넘어지지 않게 조심하시고요. 얇은 옷을 많이 껴입어 감기 안걸리시길 바래봅니다. 우리 티친님들 모두 소중하니께! 저는 이마트를 주로 이용하는데 저번에 갔을때 말입니다? 비빔면이 땡겨서 찾아봤더니... 다 팔렸다는거예요. 사람이 간사한게 잘 안먹다가 한번 다 팔렸다고 하니까 비빔면을 갈구하게 되더라고요. 그래서 요번에 이마트를 가서는 바로 라면코너로 달려가서 사온 비빔면이야기 입니다. 알고보니 팔도비빔면 원터 에디션으로 어묵국물이 같이 들어가 있네요? 에디션 참 좋아하는데요. 명품 에디션은 살 수 없으니 라면 에디션이라도 선점해 봅..

백종원 감자짜글이 초간단 요리 집에 뭐가 없을때 해먹기 좋은 백종원 감자짜글이 레시피 입니다. 그냥 다 때려넣고 끓이면 되서 아주 간편하고 밥을 부르는 맛이라 밥한공기 뚝딱 해치울 수 있는 감자 짜글이 레시피 시작하겠습니다. 백종원의 감자짜글이 양세형의 감자짜글이 준비물 감자 2~3개 , 양파 반개 대파 , 스팸햄작은거 (큰거의반통) 간마늘 1큰술 된장 반큰술 , 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술 설탕 1큰술 진간장 4큰술 물 700ml 1. 감자 , 양파는 1cm 두깨로 굵게 채 썰어 준비합니다. 2. 스팸은 밀폐 봉지에 넣어 잘게 으깨어 줍니다. 저는 요즘 홀릭중인 노브랜드 런천미트를 이용하였습니다. 스팸과 분홍쏘세지의 중간맛이라고나 할까 ㅋㅋ 확그냥 막그냥 뿌셔뿌셔!! 저는 잘게 말고 조금은 씹히는 맛..

피코크 새우볶음밥 맛있게 만들어 먹기! 중화식으로 먹기 ! 안녕하세요. 친절한 안여사입니다. 벌써 2021년이 시작된지 4일이 지났습니다. 다들 평안하신지요. 요즘 제가 많이 구입해서 먹고 있는 간편식중 피코크는 맛이 보장된 회사인데요. 피코크의 새우볶음밥은 집 냉동실에 항상 준비 되어있습니다. 피코크 새우볶음밥은 항상 전자렌지에 돌려 먹었는데 남편이 이건 별로 안좋아해서 중화식으로 바꾸어 보았습니다. 파기름을 내어 굴소스를 넣어보기로 하였습니다. 일단 오이로 오이무침을 만들어 놓고요. 요번에 구입한 반찬통이 너무 예쁘지 않나요? 도자기라 유해물질 없고 색깔도 은은해서 식탁에 놓으면 너무 예쁘답니다. 배송비까지 17000원대 구경한번 해보세요. 내돈내산입니다. 까사니 콜로레 도자기 찬통 12p 후기 / ..

등갈비 김치찜 만들기 / 역시 밥도둑이네요! 안녕하세요. 친절한 안여사입니다. (✿◡‿◡) 마트를 갔다가 등갈비가 하나밖에 안 남은 것을 보고 갑자기 구매욕구가 솟구쳐 사온 등갈비입니다. 요새 돼지고기값이 미쳤는지 1.5배는 뛴 것 같아요. 9대에 16,000원 말이 되는 일입니꺄? ㅋㅋ 하지만 데려왔어요. 집에 반포기 남은 묵은지와 끓여먹으면 좋을 것 같았거든요. 마트에서 더 큰 거 없냐니깐 마지막이래요. 우리 돼지들 다 어디 갔니. 등갈비김치찜 재료 묵은지 , 등갈비 김치 국물 2 국자 양파 , 대파 양념장 - 간장 1 , 고춧가루 2 , 설탕 1.5 , 매실액 1 , 후추 참기름 1 , 다진 생강 1 일단 등갈비 김치찜을 하려면 등갈비의 핏물을 빼줘야 해요. 물을 갈아주면서 한 한 시간쯤 담가 핏물..

노브랜드 사골육수 활용 떡국만들기 ( 피코크 찰진떡국떡) 안녕하세요. 친절한 안여사입니다. o(*°▽°*)o 오늘은 노브랜드 가성비 템 사골육수로 떡국을 만들어 보았습니다. 떡국은 떡과 육수만 있으면 라면만큼 쉬운 난이도이며 반찬없을 시 치트키로 이용하여야 하기때문에 사골과 떡은 쟁여두어야 합니다. 사골은 실온보관이 많으며 떡국떡은 냉동 보관이기 때문에 쟁여두기로는 딱입니다. 또한 사골육수는 탕 , 찌개 , 전골 , 국등 국물요리 베이스에 다양하게 쓰일수 있어서 좋은것 같아요. 가격도 1000원도 안하는 가격이라 부담없이 구매할 수 있었답니다. 잘은 안찍혔지만 원재료명과 영양정보 참고해주세요. 용량은 500g 입니다. 한끼 2인분은 충분했습니다. 잠시 떡국떡을 물에 담가서 씻어놓습니다. 요번에 떡은 피코..

초스피드로 만드는 비빔국수 이것만 넣으면 장땡! 안녕하세요. 친절한 안여사입니다. (✿◕‿◕✿) 냉장고가 텅텅 비어있던 어느날 만들어 먹었던 입니다. 국수는 항상 구비되어 있죠. 국수는 사랑이니까요. 정말 재료가 없어도 이것만 넣으면 장땡인데요. 바로바로 초고추장입니다. 거기에 다진마늘만 있으면 기본적인 맛은 낼 수 있으니 참고해주세요 ^^ 응? 다진마늘이 유통기한이 지난걸 사진보고 알았네요. 이럴수가. ㅋㅋㅋ 비빔국수 재료 국수 묵은지 오이 초고추장,다진마늘 설탕,소금 참기름 통깨 1 김치와 오이를 잘 썰어준비해 놓습니다. 김치는 많이 시어도 설탕이 들어가기때문에 괜찮습니다. 2 면을 삶습니다. 국수면은 500원동전만큼이 1인분이라 생각하시면 되겠습니다. 끓는물에 넣고 끓어오르면 찬물을..

초간단 굴소스 파스타 / 스파게티 만들기 안녕하세요. 친절한 안여사입니다. ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 저는 얼마전에 굴소스를 구매했는데 여러방면으로 쓰임이 많은 아이 입니다. 냉면육수에도 넣으면 감칠맛이 나고 볶음밥에는 찰떡이죠. 중국의 조미료라 어떤 음식에 넣어도 요리사가 되는 마법이 일어납니다. 아직도 굴소스가 없는 분이시라면 마트에서 굴소스 하나 장만 해 두세요!! 강추합니다. 굴소스 파스타 재료 파스타면 삼겹살 새우살 다진마늘(편마늘) 후추 , 파슬리 , 건고추 , 굴소스 1. 냉동삼겹살을 살짝 해동 후 구워주었습니다. 혹시 고기에서 냄새가 날까봐 저는 후추와 생각가루를 뿌려주었습니다. ※시작하면서 파스타면을 삶아줍니다. 2. 삼셥살이 어느정도 구워지면 먹습... 아니고 다진마늘과 건고추를 넣고 마늘을 살짝..