백종원 감자짜글이 초간단 요리

백종원 감자짜글이 초간단 요리

집에 뭐가 없을때 해먹기 좋은
백종원 감자짜글이 레시피 입니다.
그냥 다 때려넣고 끓이면 되서 아주 간편하고
밥을 부르는 맛이라 밥한공기 뚝딱
해치울 수 있는 감자 짜글이 레시피
시작하겠습니다.

---

백종원의 감자짜글이

양세형의 감자짜글이

---

준비물

감자 2~3개 , 양파 반개
대파 , 스팸햄작은거 (큰거의반통)
간마늘 1큰술
된장 반큰술 , 고추장 1큰술
고춧가루 2큰술
설탕 1큰술
진간장 4큰술
물 700ml

1. 감자 , 양파는 1cm 두깨로 굵게 채 썰어 준비합니다.

2. 스팸은 밀폐 봉지에 넣어 잘게 으깨어 줍니다.
저는 요즘 홀릭중인 노브랜드 런천미트를
이용하였습니다.
스팸과 분홍쏘세지의 중간맛이라고나 할까 ㅋㅋ

확그냥 막그냥 뿌셔뿌셔!!
저는 잘게 말고 조금은 씹히는 맛이 있게
적당히 뿌셨습니다.

3. 냄비 제일 밑에 감자를 깔고
양파 , 대파 , 햄 (+ 청량고추 ) 을 때려넣습니다.
백종원레시피에는 청량고추도 있지만
집에 청량고추가 다 떨어졌어요!!

4. 물을 붓고 설탕1 , 고추가루2 , 된장1/2 ,
고추장1 , 진간장4 ,간마늘1 넣은 양념장을 붓는다.
물은 내용물이 잠길랑 말랑이 좋아요.

5. 센불로 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄이고
잠자가 으스러질때까지 끓인다.

그사이 냄비밥도 완성이 되고 누룽지까지 완성!!

저는 국물떠먹는걸 좋아해서 국물을 조금
많게 했지만 본디 짜글이는 국물거의 없이
밥비벼먹는거 아시쥬?
그건 여러분의 몫 !!
여기에 애호박도 넣었으면 맛있을것 같아요.

이렇게 또 한끼 해결한 안여사...
맛은 단짠의 조화가 잘 어울어진 고추장 찌개의
맛입니다.
이 방송이 나간 이후로 정말 많은
사랑을 받았던 음식이죠.
아마 백종원 레시피의 탑 3 안에 드는 음식 일꺼예요.

이게 또 끓이면 끓일 수록 더 맛이 있고
나중에 약간의 국물에 볶음밥까지 해드시면
뽕뽑으실 수 있는 음식입니다.


그럼 백종원 감자짜글이 초간단 요리 여기서 마치겠습니다.
행복한 하루 되세요 !!

공감과 구독하기는 사랑입니다 (´▽`ʃ♡ƪ)

2020/12/07 - [안여사의 먹방&쿠킹&온갖리뷰 :)/안여사의 요리 :)] - 월남쌈 재료 오리고기 & 땅콩소스 만들기

월남쌈 재료 오리고기 & 땅콩소스 만들기

2020/12/09 - [안여사의 먹방&쿠킹&온갖리뷰 :)/안여사의 요리 :)] - 봄동겉절이와 봄동된장국 만들기

봄동겉절이와 봄동된장국 만들기

2020/11/28 - [안여사의 먹방&쿠킹&온갖리뷰 :)/안여사의 요리 :)] - 누룽지 튀김의 완성은 이것이다. (누룽지 맛있게 먹기)

누룽지 튀김의 완성은 이것이다. (누룽지 맛있게 먹기)