친절한 안여사

미나리요리 - 순식간에 만드는 알토란 미나리장아찌 미나리로 무얼 해먹을까 고민하는데 마침 알토란에서 미나리 요리가 나오더라고요. 장아치를 하려면 일딴 간장물을 끓여야하는 것과는 달리 바로 만들어서 2~30분 재워두면 맛이 들어 아삭하면서 향긋함이 있는 장아찌입니다. 미나리는 중금속을 배출해주고 변비와 고혈압에도 탁월하다고 하니 가끔씩 가격 쌀때 사다가 미나리 장아찌로 먹으면 좋겠다는 생각을 했어요. 자 그럼 미나리장아찌 시작해보겠습니다. 시작하자마자 끝날지도 몰라요. 너무 간단하니께!! 알토란 마나리장아찌 준비재료 미나리 200g 청양고추 3개 ▷간장물 진간장 반컵 물 1컵조금 안되게 식초 1/4컵 설탕 1/4컵 ※ 알토란레시피는 미나리 500g기준이므로 다 줄여주었어요. ☞ 500g 기준 : 진간장 1..

맘스터치 신메뉴 간장마늘싸이버거 양념치킨싸이버거 찐후기 (ft. 코울슬로,매콤김떡만) 맘스터치 신메뉴가 나왔더군요. 패티가 2개들어간 싸이플렉스 버거 그리고 간장마늘싸이버거와 양념치킨싸이버거가 나왔는데 신메뉴를 안먹어볼 수 없어서 두개가 시켜보았습니다. 사실 맥도날드 신메뉴를 시키려고 했는데 아니 저희집 주위에는 배달가능한 맥도날드가 없다고 하여 싸이버거를 시키게 되었습니다. 원래는 맘스터치는 신메뉴가 나온지 몰랐는데 우리 티친님 (gracenmose님)네 놀러갔다가 발견! 또 저번 버거킹에 이어 두번을 따라 쓰게 되었네요. 죄송하고 감사합니다. 현재 배민에서 6,000원 할인 쿠폰까지 주어서 아주 싸게 시켜먹을 수가 있었어요. 배달이 도착하였습니다. 띵동!~ 사장님이 바뀐뒤로 맘스터치 버거 빵크기가 좀..

배떡 로제떡볶이 분모자 대체 뭐야? 요즘 배떡에 빠져있어서 일주일에 한번정도는 시켜먹는 듯 해요. 이번에는 동생네 집에 놀러가서 시켜먹었는데 동네마다 떡과 약간의 꾸덕함이 조금 다른 듯해요. 저희동네는 국물이 조금더 많고 묽게 오는데 아무래도 로제떡볶이는 꾸덕함이 생명인듯 합니다. 좀 더 꾸덕한 경기도 오포의 배떡! 정말 맛있습니다. 몰랐는데 배떡은 배달의민족떡볶이 인줄 알았는데 배달떡볶이의 약자라고 하네요. 그걸 이제야 알았다니...🙄 저번에 배떡 포스팅에 이어 배떡로제파스타도 만들어 보았는데 나름 괜찮았습니다. 참고해주세요~ 배떡에 관한 포스팅 그리고 엽떡 로제떡볶이와 비교 2021.03.04 - [안여사의 먹방&쿠킹&온갖리뷰 :)/배달 리뷰 :)] - 배떡 로제떡볶이 저도 먹어보았습니다. 2021...

갤럭시 카메라 무음설정하기 / 무음해제방법 갤럭시카메라 무음설정하기 블로그를 하면서 식당이나 카페를 가서 폰으로 사진을 찍으면 찰칵찰칵 거리는데 좀 민망스러울 때도 있고 시선이 집중 될 때도 있어서 알아보았습니다. 요즘 무음 카메라 어플도 있긴하지만 화질도 그렇고 광고도 많아서 쓰기에 불편하더라고요. 그래서 오늘은 갤럭시 카메라 무음설정하는 법을 알아보겠습니다. 다만 갤럭시 내부설정을 조정하는거라 사진을 보시고 잘 따라오셔야 합니다. 간단하지만 다른곳을 건들이게되면 초기화를 해야할수도 있으니 유의해주세요. ▶ 설정순서 우선 구글 플레이 스토어에서 SetEdit 를 검색하여 해당 앱을 설치합니다. ※ 데이터 베이스를 셋팅하는 어플로 부적절한 사용으로 인한 문제를 해결해 줄수 없고 유용하지만 주의를 하지않으..

보쌈고기 삶는법 잡내없는 수육만들기 오랜만에 보쌈을 만들어봤어요. 김장김치가 많이 익었는데 저는 익은 김치만 먹고 남편은 생김치만 먹어서 매번 김치를 구입하거나 겉절이를 만들어 먹어야해서 우리집은 자주 보쌈을 해먹습니다. 요번에는 이마트에서 노브랜드 김치를 사왔는데 맛이 참 괜찮더라고요. 김치유목민이지만 이번에는 정착을 할수 있을지... 일단 익기전에는 합격입니다. 익어도 맛있으면 포스팅한번 해보도록 할게요. 자!! 이제 보쌈고기 삶는법 시작해볼게요. ▶ 보쌈고기삶는법 잡내없는수육만들기 준비재료 보쌈고기 700g 양파, 된장, 커피카누2봉, 마늘 15개, 월계수잎, 맛술 ▷ 없어서 생략한 것. 사과반쪽, 통후추, 대파, 생강가루. ▷ 집에 있는것 위주로 넣어주면 되겠습니다. 저는 기름부분을 좋아해서 삼겹..

성수카페 크로플 아인슈페너 맛집 성수낙낙점 성수동 카페 까치화방 모처럼 핸드폰의 미세먼지 이모티콘이 웃는 날이어서 잠시 외출을 한 곳. 실내를 예쁜 정원같이 꾸며놓은 플라워카페. 성수동 크로플과 아인슈페너 맛집 입니다. 까치화방 성수낙낙점 크로플과 아인슈페너가 맛있는 플라워카페 영업시간 평일 9:00 ~ 22:00 주말 11:00 ~ 22:00 7호선 어린이대공원역 4번출구에서 801m 까치화방 성수낙낙점은 주위는 휑하지만 이곳만큼은 갑갑한 도심속에 힐링이 가능한 곳 입니다. 카페이기도 하지만 꽃집이기도 한 이곳은 내부와 외부에 꽃과 나무 그리고 풀들로 초록초록 알록달록합니다. 주위로 이렇게 꽃들과 화분을 팔고 계셨어요. 야외에는 민트색 테이블이 있는데 날씨도 좋고 미세먼..

고기리막국수 못가서 집에서 해먹는 들기름막국수 레시피 ◈ 고기리 막국수 못간다. 이제는... 고기리 막국수를 가려면 집에서 안막히면 30분 막히면 1시간 대기시간 1시간 ~ 2시간. 맛집 영혼 단짝 내동생은 들깨맛을 싫어해서 그런지 1시간이건 2시간이건 고기리막국수는 못가겠다고 선언했으니.... 이제 고기리 막국수는 못가는 것인가... (남편은 웨이팅을 너무 싫어함) 요즘에 오뚜기에서 고기리막국수를 탐사해 들기름 막국수를 출시를 했다고도 하는데.... 당장 사올 수도 없고.... 자꾸만 들기름 막국수맛이 생각이 나서 한번 만들어 보았습니다. 결과는 똑같지는 않지만 그럴싸 합니다. 똑같으면 식당 차려야지요. ㅋㅋㅋ 고기리 막국수를 모르신다면 링크를 참고해주세요. 고기리막국수보기 ▼ 용인맛집 고기리막국수 찐..

백종원 부대찌개 황금레시피 대로 끓여먹어 봤더니!! ( feat. 빽햄 ) 백종원 부대찌개를 만들어 보기위해 이마트를 샅샅히 뒤져서 사온 빽햄! 대한민국 돼지 뒷다리살로 만들고 아무런 댓가없이 BTS 방탄소년단이 홍보를 해 준 없어서 못산 다는 그햄을 득하게 되었습니다. 부대찌개에 특화된 햄이라고 하니 믿고 한번 써보도록 하겠습니다. 빽햄이 없으시면 스팸이나 튤립햄 둘중에 하나를 쓰시면 더 맛이 좋습니다. 더 짠 햄이 부대찌개에는 맞다고 합니다. 소세지도 돼지고기함량이 높은것으로 준비하면 좋습니다. ▶ 백종원 부대찌개 준비재료 준비재료 물3컵(540ml) 통조림햄 소세지 대파,양파 신김치 조금 베이크드빈스 1과 1/2T 체다슬라이스 치즈 1장 간마늘 1T 고춧가루 2T 고추장 1/2T 된장 1/2T 국간..

느타리 버섯 들깨볶음 맛있게 만들기 쿠팡에서 천원에 주문한 느타리버섯. 요즘 물가가 엄청나게 비싸져서 이렇게 싼 느타리버섯같은 류만 보게 되는것 같아요. 느타리 버섯은 식감이 좋기 때문에 전으로 해먹어도 맛있고 찌개끓일때고 넣어서 먹는데요. 저는 들깨가루를 듬뿍넣고 볶아먹는 걸 좋아한답니다. 버섯과 들깨가루가 만나면 맛도 맛이지만 궁합도 정말 좋다고 해요. 또한 느타리 버섯은 식이섬유가 풍부하고 칼로리도 낮아서 많이 먹어도 괜찮다고 맘의 위로를 하면서 먹습니다. 천원의 반찬 느타리버섯볶음 만들어 보겠습니다. 느타리버섯볶음 준비재료 느타리버섯 300g 양파 반개 청고추,홍고추 들기름 들깨가루 듬뿍 다진마늘 1T 소금 버섯은 잘 씻어서 최대한 물기를 빼줍니다. 물기를 머금고 있기때문에 살짝 짜주어도 좋습니다..

오뚜기 고등어구이 내돈내산 후기 (렌지에 돌려먹는 고등어구이) 오뚜기 고등어구이 구입 우리 두식구는 육식공룡이라 일주일에 2~3번은 꼭 육류를 먹어야 합니다. 남편은 고기를 안먹으면 하늘이 핑글핑글 돈다고 까지 합니다. 그런데 우리 두식구 생선은 잘 안먹습니다. 밥상위에 생선이 있을때는 일년에 두세번이나 될까요? 집에서 생선을 해먹으면 냄새도 그렇고 기름도 엄청 튀기잖아요. 그래서 잘 안먹는 이유도 있습니다. 그런데 이번에 롯데몰 롯제마트에 갔다가 오뚜기에서 나온 렌지에 돌려먹는 고등어구이를 구입해봤는데 생각보다 훨씬 맛있게 먹어서 리뷰를 올려봅니다. 이제는 우리집도 자주자주 생선을 먹을 수 있게 됐어요. 렌지에 돌려먹는 고등어구이 오뚜기 오뚜기 렌지에 돌려먹는 고등어 구이는 노르웨이 고등어 99.2%이..