절일 필요 없는 오이무침 황금레시피 언제나 먹어도 맛있는 오이무침 이 레시피 저 레시피 다 해 먹어봤지만 저는 백종원 레시피가 제일 맛있더라고요. 새콤달콤하면서 시원한 느낌의 오이무침이에요. 해놓고 반찬으로 먹다가 국수 삶아서 비벼먹으면 어찌나 맛있는지요. 오늘 둥이들 유모차에서 재우고 후다닥 만들었더니 10분도 채 안 걸리더라고요. 그만큼 간단하니 해서 드셔보세요. 오이무침 준비재료 준비재료 오이 3개 양파 1/2개 설탕 2큰술 고춧가루 2큰술 간장 2큰술 고추장 2큰술 다진 마늘 1큰술 식초 4큰술 통깨 본래 레시피는 오이 2개로 하지만 저는 3개로 했어요. 오이무침 만들기 오이는 깨끗하게 씻어주세요. 굵은소금으로 박박 문질러 씻어주어야 표면에 있는 불순물이 잘 닦입니다. 오이는 취향껏 잘라주시는데요..