양배추 라페로 만든 다이어트식 또띠아롤 < 양배추라페 또띠아 >

 

양배추 라페로 만든 다이어트식 또띠아롤 < 양배추라페 또띠아 >

 

 

안녕하세요.

친절한 안여사 입니다.

이번에는 양배추 라페를 이용해 또띠아 롤을 만들었는데요.

양배추 라페는 건강에도 좋을 뿐 아니라 맛도 좋아서 은근히 모든것과 곁들여 먹기에 좋고 (하물며 포테이토칩에도 같이 먹었다능) 자꾸 생각이 나는 맛이더라고요.

양배추라페에 계란과 오이 그리고 호밀 또띠아를 이용해서 좀 더 건강을 챙긴 식단입니다.

다이어트 식으로도 참 좋을 것 같아요.

시작해보겠습니다.

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양배추 라페 만드는 법은 요기 ▼

당근라페 대신 < 양배추라페 > 만들기 다이어트에 좋은 양배추요리

 

§양배추라페 또띠아롤

 

하룻밤 냉장고에 숙성시킨 양배추라페입니다.

확실히 숙성을 시키면 더욱 맛있습니다.

 

준비재료인데요. 

또띠아 3장, 오이 반개, 계란 4알, 칠리소스 준비하였습니다.
하룻밤 숙성된 양배추라페와!

 

 

§양배추라페 또띠아롤 만드는 법

오이는 잘게 잘 썰어놔 주시고요.

 

계란 4알은 소금 살짝 넣어서 간을 하고 잘 풀어서 준비합니다.(또띠아 3개 기준)

 

버터를 달궈진 팬에 녹인 후

 

아 안달궈졌구나.

이놈에 급한 성격...

계란 밑바닥이 살짝 익으면 또띠아를 올려줍니다.

윗면이 익기전에 올려주어야 붙습니다.

 

이렇게!

집에있는 또띠아가 사이즈가 좀 작아서 계란지단을 좀 더 크게 해주었어요.

또띠아가 크신 분은 또띠아에 맞춰서 팬의 크기를 맞춰 지단을 만들어 주시면 됩니다.

 

그리고 뒤집!

또띠아도 조금 익혀주세요.

 

둘이 꼭 붙었습니다.

이 아이를 살짝 식혀줍니다.

 

그리고 계란쪽에다가 칠리소스를 뿌려주고

 

오이를 올리고

 

양배추라페를 수북히 올려주세요.

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여기서 잠깐 양배추라페만드는 법 ▼

2021.05.17 - [안여사의 먹방 :)/안여사의 요리 :)] - 당근라페 대신 < 양배추라페 > 만들기 다이어트에 좋은 양배추요리

2021.04.30 - [안여사의 먹방 :)/안여사의 요리 :)] - 당근라페 치아바타 샌드위치 그리고 당근라페 샐러드 까지

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그리고 비닐랩으로 아래 > 위 > 양옆 접어서 말아주세요.

 

이렇게 비닐랩으로 꽁꽁 잘 말아주었습니다.

하나는 잘못해서 밖으로 계란이 나왔지만 일부러 그런것처럼.

 

그리고 이렇게 사선으로 잘라줍니다.

 

뿅!

완성이 되었습니다.

당근라페로 했다면 참 색이 예뻤을텐데 좀 아쉽더군요.

 

오이와 양배추 그리고 계란 지단에 호밀또띠아까지 완전히 건강식입니다.

 

남편과 3개씩 먹었는데 포만감이 장난이 아니었어요.

 

건강식이지만 맛도 나쁘지 않은 양배추라페 또띠아롤

 

잘 구워서 바삭한 놈이 젤 맛있더라고요.

바삭하게 굽자.

 

마지막먹는 또띠아는 머스타드 소스를 찍어먹었거든요?

집에있는 칠리소스는 강한 맛이 아니여서 약간 밍밍했는데 강한맛의 머스타드소스를 찍어먹으니 더 괜찮았어요.

안에들어간 양배추라페가 맛을 잘 잡아주었던 양배추라페 또띠아롤

 

 

저는 개인적으로는 양배추라페보다 당근라페가 단맛이 있어서 좀 더 맛이 있는것 같아요.

생당근 싫어하는 1인인데 라페 덕분에 당근이 좋아졌어요.

집에 만들어놓고 이곳저곳에 먹으면 참 좋은 라페들.

오늘은 마트에 가서 당근을 좀 집어와야 할것 같아요.

행복한 하루 보내세요.