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시원하고 아삭한 오이탕탕이 레시피 (편스토랑 김가연 오이탕탕이)

시원하고 아삭한 오이탕탕이 레시피 (편스토랑 김가연 오이탕탕이) 중국식 오이무침 오이탕탕이 편스토랑 김가연 레시피로 만들어 보았어요. 오이는 4~5월에 제일 맛있다고 하는데 요즘 오이가 참 실하더라고요. 그래서 큼지막한 오이 2개로 김가연님 방식으로 만들어 보았는데 어찌나 계속 먹게 되는지... 두개는 모자랄 지경이었어요. 안주로도 좋고 느끼한 음식이나 고기먹을때 곁들이면 더욱 좋을 것 같은 오이 탕탕이 시작할게요. 오이탕탕이 준비재료 준비재료 오이2개 소금 1/2큰술 설탕 1큰술 식초 1큰술 다진마늘 1큰술 통깨 다진것 1큰술 ✔️김가연님은 오이 6개 분량으로 하셨는데 그 레시피도 적어놓을게요! 편스토랑 김가연 오이탕탕이 레시피 오이 6개 소금 1큰술 설탕 2큰술 식초 2큰술 다진마늘 4큰술 통깨 6큰..

청정원 스파게티소스로 알리오올리오 만들기

청정원 스파게티소스로 알리오올리오 만들기 청정원 알리오올리오 파스타소스 갈릭&페페로치노 알리오 올리오 참 좋아하는데요. 요즘에는 시판용도 너무 맛있게 나와서 핫딜이 뜨면 쟁여놓는 편입니다. 이번에 싸게 팔길래 알리오올리오와 토마토소스를 쟁였는데 맛을 보니 참 잘한것 같아요. 게다가 이렇게 1인분씩 포장이 나와서 이제는 곰팡이 쓸까봐 노심초사 하지 않아도 되더라고요. 이렇게 파우치 형태라 더욱 편리한 파스타소스입니다. 프라이팬조리 삶아서 물기를 뺀 스파게티면을 식용유를 두른 팬에 넣고 살짝 볶습니다. 볶은 면에 소스를 붓고 1~2분간 조리 후 드세요 끓는 물에 3분 봉지 그대로 넣고 끓는 물에 3분간 데운 후 꺼내어 삶은 스파게티면에 부어 드세요. 알리오올리오 만들기 자 이제 청정원 스파게티소스를 활용해서..

카테고리 없음 2023.05.22

편의점 볶음김치 만드는 법

편의점 볶음김치 만드는 법 편의점 김치볶음 참 맛있죠? 편의점 볶음김치 특히 컵라면과 너무 잘 어울리죠. 저는 볶음김치해서 반찬으로 먹다가 남으면 볶음밥을 해 먹는데 진짜 예술입니다. 김치가 너무 익었다면 바로 냉장고로 달려가서 만들어 보세요. 볶음김치 준비재료 준비재료 김치 1/4포기 들기름 2~3큰술 설탕 2큰술 다시다 1/5큰술 들기름이 없다면 식용유로도 가능합니다. 편의점 볶음김치 만들기 잘 익은 혹은 너무 익은 김치도 좋아요. 익어야 합니다. 안 익은 김치는 무얼 해도 맛이 안나죠. 팬에 들기름을 2~3큰술 넣고(식용유가능) 김치를 넣어줍니다. 김치국물도 살짝 넣어주세요. 그리고 들기름향이 잘 밸 수 있도록 살짝 볶아주세요. 그런 다음 설탕을 넣어줍니다. 설탕을 넣어줌으로써 신맛을 융화시키며 달..

초간단 전자레인지 계란후라이 (+주의사항)

초간단 전자레인지 계란후라이 (+주의사항) 식재료중 항상 냉장고에 준비되어있는 계란 저는 계란후라이를 굉장히 좋아하는데요. 혼밥할 때 계란후라이 하나 하려고 프라이팬에 기름 두르고 만들면 설거지가 늘어나 번거로운데 전자레인지로 계란후라이를 해먹을 수가 있어서 포스팅해보려 합니다. 프라이팬에 한것보다 부드럽고 촉촉해서 저는 일부러 전자레인지로 해먹을 때도 있답니다. 거두절미하고 시작할게요. 주의사항도 있으니 꼭 끝까지 봐주세요~ 전자레인지 계란후라이 준비재료 준비재료 소금 식용유 계란2알 취향에 따라 들기름, 대파등을 추가하셔도 좋아요. 전자레인지 계란후라이 만들기 전자레인지용 접시를 준비하고 계란 1알당 1큰술의 식용유를 둘러줍니다. 저는 올리브유 2큰술을 넣어주었어요. 그런다음 그위에 계란을 깨서 올려..

오이미역냉국 황금레시피 육수없이 오이냉국 만드는 법

오이미역냉국 황금레시피 육수 없이 오이냉국 만드는 법 여름이 성큼 다가온 걸 느끼는 날씨네요. 이제 낮에는 에어컨 없이 있을 수가 없더라고요. 벌써부터 이러면 어쩌라는 건지... 여름이 되면 불 앞에서 요리하기 힘들죠. 그래서 냉국을 많이 해 먹는데요. 시판용 냉면육수로 하면 후딱 하지만 냉면 육수가 없다면 이렇게 만들어 보세요. 최소한의 맛을 알려드릴 테니 식초와 설탕으로 맛을 더하면 된답니다. 미역오이냉국 준비재료 준비재료 건미역 한 줌 오이 1개 다진 마늘 1/2큰술 국간장 1큰술 소금 2/3큰술 식초 3큰술 설탕 1과 1/2큰술 통깨 청양고추, 홍고추 미역오이냉국 만들기 건미역 한 줌 물에 불려주세요. 요즘 미역은 금방 불어서 5~10분이면 충분해요. 10분 이상 불리면 미역이 미끌거리니 10분을..

김치 예쁘게 자르는 방법(+ 편스토랑 맥주수육)

김치 예쁘게 자르는 방법(+ 편스토랑 맥주수육) 김치 예쁘게 자르는 방법을 알려드릴게요. 오늘은 수육을 해 먹었어요. 주문 한 김치가 도착했기 때문이죠. 우리 집은 시판용 김치를 사 먹는데 김치 오늘날이 수육 하는 날입니다. 집에 선물받은(?) 무알콜 맥주들이 즐비한데 오늘 그걸 소진해야겠어요. 무알콜 마실 여유도 없거든요. 후훗 제일 입에 안 맞는 무알콜맥주로 수육 고고 수육이 삶아지고 있는 사이 김치를 예쁘게 썰어볼 거예요. 맥주 수육 레시피는 요기 2021.04.13 - [안여사의 먹방 :)/안여사의 요리 :)] - 편스토랑 맥주보쌈 만들기 맥주수육 만들기 카라멜라이징까지 편스토랑 맥주보쌈 만들기 맥주수육 만들기 카라멜라이징까지 편스토랑 맥주보쌈 만들기 맥주수육 만들기 카라멜라이징까지 카라멜라이징이..

암웨이 바디키 다이어트 식사대용 단백질쉐이크 내돈내산 찐 리뷰

암웨이 바디키 다이어트 식사대용 단백질쉐이크 내돈내산 찐 리뷰 안녕하세요 안여사입니다. 항상 제가 좋다고 생각하는 것만 블로그로 작성을 하는 편인데 괜찮은 것 같아서 이렇게 리뷰를 써봅니다. 암웨이라하면 광고성 글이 많던데 저는 제 돈 주고 인터넷에서 핫딜로 사먹은 후기 입니다. 그쪽이랑 아무 관련이 없어요. 후기라기 보다는 언박싱과 맛을 리뷰해보려고 해요. 나이가 먹으면서 단백질을 채워주어야 하는데 고기로 채울 수는 없고 그리고 육아를 하면서 식사를 제대로 하질 못해서 구입한 이유가 가장 크고요. 물론 여러번 단백질 쉐이크를 먹으려 했는데 맛이 넘 없어서 꾸준히 못먹겠더라고요. 그런데 바디키는 정말 맛있어요. 그래서 잘 챙겨먹을 것 같고 지금 열심히 잘 먹고 있습니다. 역한 맛 전혀 없고 음료를 마시는..

백종원 만능장아찌간장으로 만드는 양파장아찌(+만능장아찌간장 황금비율)

백종원 만능장아찌간장으로 만드는 양파장아찌(+만능장아찌간장 황금비율) 동생이 두 개사서 한 개 놔눠 준 백종원 만능장아찌간장으로 양파를 소진해 보았어요. 요즘 도통 요리를 할 수 없어서 집에 노는 양파가 많았거든요. 양파장아찌는 고기와도 어울리고 전과도 어울리며 반찬으로도 좋고 게다가 몸에도 좋아서 즙으로도 많이 드시죠. 이제는 혈관을 생각할 나이!! 혈관에 좋은 양파를 장아찌로 만들어서 두고두고 먹어요. 백종원 만능 장아찌 간장 재료를 넣고 붓기만 하면 장아찌가 뚝딱! 믿음이 가는 얼굴 백종원 님의 만능 장아찌 간장입니다. 더본에서 만들었고요 1.5리터입니다. 조리방법은 아주 쉽습니다. 그냥 잘라 넣고 간장을 붓기만 하면 끝!! 그리고 상온에 반나절 두었다가 냉장고에서 약 3~5일 숙성을 시키면 장아찌..

김치볶음밥보다 맛있는 파김치볶음밥 만들기

김치볶음밥보다 맛있는 파김치볶음밥 만들기 아시는 분들은 아실 거라 생각합니다. 파김치 볶음밥이 얼마나 쉬우면서 맛이 있는지.. 익은 파김치로 만들어 김치볶음밥의 맛이 나면서도 파의 달큼함이 볶음밥과 얼마나 잘 어울리는지... 한 번도 안 먹어본 사람은 있을지 몰라도 한 번만 먹은 사람은 없을 것입니다. 파김치 볶음밥 만들기 뭐 딱히 준비할 것은 없습니다. 잘 익은 혹은 쉰 파김치와 국물 그리고 소금과 참기름 마지막으로 식당의 맛을 한껏 내줄 다시다. 화룡정점 반숙 계란프라이. 조미료의 사용이 꺼려진다면 베이컨이나 스팸을 대신 넣어주어도 좋습니다. 볶음밥은 당근 찬밥으로 비벼주어야 합니다. 그게 맛을 좌지우지한다는 사실을 꼭 염두해 두어야 합니다. 밥을 식히는 시간이 차마 없다면 햇반을 데우지 않고 사용하..

편스토랑 이찬원 마늘밥 먹자마자 깜짝놀란 마늘볶음밥 레시피

편스토랑 이찬원 마늘밥 먹자마자 깜짝놀란 마늘볶음밥 레시피 편스토랑보고 무릎을 탁친 초간단하면서 맛있는 마늘밥을 드디어 오늘 해먹었어요. 맛은 상상이 가지만 먹어보고 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요. 이찬원 마늘밥은 통마늘이 아니라 마늘을 다져서 사용해서 마늘을 안좋아하는 어린이들도 잘 먹을것 같더라고요. 마늘은 몸에도 너무 좋죠. 항암에도 좋고 간에도 좋고 아무튼 영양식에는 항상 마늘이 들어가있다는 거 잘 아시죠? 게다가 너무너무 만들기 쉬워서 자취생들에게도 더없이 좋은 레시피이니 한번 만들어 드셔보세요. 그럼 시작할게요~ 이찬원 마늘밥 준비재료 마늘밥 준비재료 햇반 1개 마늘 5~6알 식용유 1큰술 소금 2꼬집 진간장 1큰술 후추 청양고추 1개 계란 1개 이찬원 마늘밥 만들기 준비재료 정말 간단하지요. ..

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