청정원 스파게티소스로 후다닥 만들기 ( 청정원알리오올리오 )
안녕하세요.
친절한 안여사 입니다.
요즘에 도통 시장을 안 봐서 집을 뒤져보니
청정원 알리오 올리오 스파게티 소스가
있어서 초간단 알리오 올리오를 만들어 봤답니다.
스파게티 소스가 있으니 그냥 면만
끓여서 볶아먹으면 되지만
그래도 약간의 기술을 요한답니다. ㅋㅋ
간 맞추는 기술
청정원 스파게티소스로 후다닥 만들기
재료
청정원 알리오 올리오 스파게티 소스
스파게티면
마늘 다진 것(마늘 없음)
스팸 조금(베이컨 없음)
후추/소금
면을 삶으면서 시작합니다.
끓는 물에 7~8분이면 알맞습니다.
선물 받은 올리브 오일을 넣고
마늘 다진 것을 살짝 익힙니다.
올리브 오일에서 풀향이 나는 것은 처음입니다.눈누난나~
올리브유는 끓는점이 낮아서 금방
탈 수가 있습니다.
타지 않게 불 조절하다가 스팸 넣고
청정원 알리오 올리오 소스를 부어줍니다.
(+ 후추, 소금)
그리고 익은 면을 넣어주면 끝!!!!
중요한 TIP~
알리오 올리오나 봉골레는 소금의 양이
중요하다고 생각합니다.
소금이 적으면 매우 밍밍하고
싱겁지만
적당량의 소금으로도 맛을 낼 수 있습니다.
시판용 소스라도
중간에 맛을 보며 소금을 가감합니다.
이렇게 청정원 스파게티 소스로
10분 만에 후딱 만든 알리오 올리오입니다.
타바스코 소스를 살짝 뿌려
집에서 만든 피클과 먹으면 환상 조합!!
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