월남쌈 재료 오리고기 & 땅콩소스 만들기

 

 

 

 

월남쌈 재료 오리고기 & 땅콩소스 만들기

 

 

 

 

안녕하세요.

친절한 안여사입니다.

 

요즘 백종원님 덕분에 오리요리가 많이 나오고 있더라고요.

그래서 저도 마켓컬리 배송에 오리훈제를 

시켜봤어요.

 

 

#cj프레쉬웨이(주)

제조원 : 주) 미가원

양은 200g으로 1인분 정도의 양입니다.

가격도 착해서 한번 시켜봤지요.

 

 

우선 젤 좋아하는 땅콩소스를 만들어보겠습니다.

 

 

월남쌈 땅콩소스 만들기

 

재료 : 간장 1/2스푼 , 머스터드 소스 1스푼 , 마요네즈 1스푼 ,

올리고당 1스푼 , 땅콩버터 3스푼 , 레몬즙 1스푼

 

다 넣고 섞어주면 완성!

 

 

동생이 베트남 갔다 사온 칠리소스.

잘 써먹는구나.

 

---

 

월남쌈 재료를 볼까요?

 

 

저는 집에 있는 재료를 몽땅 꺼내 보았습니다.

어린 새싹채소 , 깻잎 , 오이 , 파프리카 , 양상추 , 양파

준비했고요.

알맞은 크기로 썰어주고요.

양파는 물에 잠시 담가서 매운맛을 빼줍니다.

 

 

맛난 오리훈제들은 후라이팬에 구워줍니다.

 

 

으흠... 조금 탔어요 ㅋㅋㅋ

 

 

야채도 완성!!

저번에 월남쌈 싸다가 못 싸겠어서 

오늘은 각자 싸 먹기로 해요.

 

 

 

이번 라이스페이퍼는 노브랜드에서 샀는데

오 좋아요!!

월남쌈 싸 먹는데 잘 안 찢어지고

서로 잘 안 달라붙어서 싸기도 훨씬 수월했답니다.

 

 

라이스페이퍼를 따뜻한 물에 잠시 담갔다가 

꺼내서 펼쳐주고 야채와 오리고기를 올리고 

말아주세요!!

 

 

저번 라이스페이퍼는 잘 안 싸지고 찢어지고 난리도 아니었는데

요번에는 뭔가 안 찢어지고 쫀득쫀득 좋네요.

 

저번에 싸면서 아니 다른 사람들은 대체 월남쌈을 

어떻게 잘 싸는 건가

내가 똥 손인가

멘붕이었는데 제가 똥 손은 아니었나 봐요 ㅋㅋ

 

 

땅콩소스도 푹 발라서 먹습니다.

역시 월남쌈은 땅콩소스!!

 

다이어트식으로도 손색이 없고

오리훈제고기 싸 먹으니 맛도 좋네요.

라이스페이퍼 쟁여놓고 남은 야채 처리할 때라든지

후딱 땅콩소스 만들어서 찍어먹기 좋을 것 같아요.

 

건강하고 맛있는 월남쌈!!

맛있게 잘 먹었습니다.

 

 

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