요즘 난리난 저속노화 양배추 김 파스타 레시피

 

 

 

요즘 난리난 저속노화 양배추 김 파스타 레시피 

 

정희원교수님의 저속노화 레시피라고 해서 만들어 봤어요.

맛은 그닥 기대하지 않았는데 진짜 맛있어요.

양배추의 달큼함과 들기름, 그리고 조미김이 만나서 감칠맛이 굉장히 좋더라고요.

소금이 들어가는데 맛소금으로 살짝 감칠맛을 올려주어야 더욱 맛있어요.

유명셰프님들이 파스타를 만들 때 맛소금을 쓰는 것처럼요~

그럼 시작해 볼게요.

 

양배추김파스타 준비재료

준비재료

• 양배추 130g
• 파스타면 1인분
• 조미김 1 봉지
• 맛소금
• 들기름 2큰술
• 후추
• 올리브유

 

 

 

 

양배추 김 파스타 만들기

면을 끓이면서 시작해요.

끓는 물에 면과 올리브오일 그리고 소금을 넣고 8분간 끓여줍니다.

 

그 사이 양배추는 조금 도톰하게 채를 썰고 전자레인지용 그릇에 넣고 5~6분간 돌려주세요.

 

양배추가 잘 익었어요.

전자레인지 사양에 따라 다르니 조절해 주세요.

 

면도 다 익었다면 큰 보울에 면과 양배추를 넣고

 

 

 

조미김 한 봉지 잘게 부숴 넣고 맛소금 적당히 섞어가면서 취향에 맞게 간을 봐주세요.

그리고 후추 몇 바퀴 돌려줍니다.

 

그렇게 잘 버무려주면 저속노화 양배추 김 파스타 완성입니다.

 

들기름 막국수보다 맛있다!!!

이렇게 먹으니 담백하고 깔끔한 맛에 양배추가 달큼해서 얼마나 맛있던지~

조미김은 신의 한 수인 것 같아요.

 

이게 이렇게 맛있을 일인지 정말 맛있게 먹었어요.

요즘 저속노화가 인기인데 이렇게 먹으니 건강한 파스타 같고 소화도 잘 되고 속도 편하더라고요.

양배추의 힘일까요?

오늘도 맛있게 만들어 드세요.

 

 

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