대치동 맛집 소문난바지락칼국수 소문듣고 왔어요!

 

 

 

 

대치동맛집 소문난바지락칼국수 소문 듣고 왔어요!

 

 

 

 

오늘 원래 계획은 오십견 주사를 맞고

명동을 가서 충무김밥을 먹고

노브랜드 햄버거를 포장해와서 리뷰를 쓰려고 했으나

초미세먼지가 엄청나게 심한 관계로

가다가 발길을 옮겨 바지락 칼국수를 먹으러 갔습니다.

 

강남 대치동 한복판의 칼국수 집인데 

이렇게 앞에 주차장도 있습니다.

 

 

총6대를 댈 수 있습니다. 와우!!

 

 

체온 측정과 명부 작성을 하고 자리에 앉습니다.

점심시간 전이였는데 많은 분들이 계시네요.

 

 

좌식으로 된 테이블도 있습니다.

 

 

남편과 저는 바지락칼국수와 왕돈가스를 시켰습니다.

 

"건강한 음식을 만들겠습니다"

 

라는 문구가 보입니다.

 

이때는 잘 몰랐지만 정말 이 집은 

건강한 음식이라는 걸 느끼게 됩니다.

 

바지락 칼국수와 같이 먹을 겉절이가 나오고

 

 

돈가스의 영원한 친구 

콘스프가 나왔습니다.

 

 

왕돈가스가 곧이어 나오고

( 어마어마하게 큽니다. )

 

 

뽀얀 국물의 바지락 칼국수까지 나왔습니다.

바지락이 엄청나게 들어있네요.

 

 

 

돈가스를 열심히 잘라주시는 여봉봉!

수제 왕 돈가스의 크기는 엄청났습니다.

 

 

 

그릇들이 다 커서 그렇게 크게 안 보이는데

솔직히 돈가스 하나만으로도 둘이 먹겠더라고요.

돈가스는 옛날 소스 느낌으로 아삭아삭하고 

맛있었습니다.

소스에 콩과 오이가 들어가 있는 게 

독특했습니다.

곁들일 야채와 밥도 적당했고요.

밥이 좀 작다 느껴졌지만 돈가스가 큰 거였더라고요.

 

 

사이드로는 양배추에 키위 소스

마카로니 그리고 단무지가 나옵니다.

 

그리고 바지락 칼국수 

 

정말 건강한 맛이 나는 칼국수였습니다.

제 생각에 조미료는 1도 안 들어 간 맛!!

오직 육수로 맛을 냈지만 

깊은 맛이 있었던 바지락 칼국수였어요.

그래서 건강한 맛이라는 것을

강조하신 것 같았습니다.

 

 

김치도 천연재료로 직접 담가서 사용하시고

정말 놀라운 것은 바지락이 정말 깨끗했어요.

모래 한알 씹히지 않을 정도로 해감을 하시고

바지락의 상태가 엄청나게 좋아서 

국물도 조미료 없이 

이런 맛을 내는구나 하고 느꼈습니다.

그래서 그런지 손님도 많고 

블로그 찾아보니 유명한 곳이더라고요.

 

 

좋은 재료 건강한 맛 소문난 바지락 칼국수

 

오랜만에 아주 건강한 칼국수와

수제 왕돈가스를 먹고 왔는데요.

자극적인 맛에 길들여진 저는 약간 심심하다 

느껴졌었습니다.

다진 양념 같은 게 있으면 좋겠다고 

생각이 들었어요 ㅋㅋ

하지만 소문난 바지락 칼국수 사장님의

건강한 음식을 만들겠다는 신념으로

밥때가 되면 문전성시를 이룬다고 합니다.

또한 대치동 학원가 한복판에 있으면서

학생들에게는 칼국수를 5000원에 판매를 한다고

하시더라고요.

참 좋은 식당이라고 느껴졌습니다.

 

다음번에 갈 때는 

얼큰 해물칼국수를 한번 먹어보려고 해요.

싱싱한 해물을 써서 맛있다고 하시더라고요.

물론 오늘 바지락들도 정말 오동통 

맛있었답니다.

 

나올 때 

건강과자도 두 봉지 사고 나왔어요.

 

 

 

대치동 맛집 소문난바지락칼국수 포스팅을 마칠게요.

 

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대치동 소문난 바지락 칼국수

 

 

 

 

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