초간단 갈비탕 떡국 만들기 육수 없이 떡국 맛있게 만드는 법

초간단 갈비탕 떡국 만들기 육수 없이 떡국 맛있게 만드는 법

 

 

 

신정에 떡국떡이 많이 남아서 요즘 이 떡국 저 떡국 해 먹고 있는 중이에요.

오늘은 초간단 육수 없이 떡국 만드는 법을 알려드릴게요.

집에 갈비탕이나 사골곰탕은 하나씩 쟁여두고 계시잖아요?

그걸로 그냥 끓이면 정말 맛있어요.

오늘은 갈비탕으로 만드려다가 사골곰탕도 있어서 두 개 넣고 이인분 끓여보았어요.

갈비탕만 넣고 물을 조금 추가해서 어간장이나 국간장으로 간을 하셔도 좋아요.

자체에 간이 되어있어서 간을 보고 간이 맞다면 안 하셔도 괜찮답니다.

초간단이니 계란은 지단 대신 계란물 만들어 국물에 몽글하게 끓여서 먹었답니다.

자 그럼 시작할게요.

 

갈비탕떡국 준비재료

준비재료

• 갈비탕 1팩
• 사골곰탕 1팩 (갈비탕이나 사골곰탕 하나만 가능)
• 떡국떡 2인분
• 냉동만두 
• 계란 2알
• 대파 약간

 

 

 

갈비탕떡국 만들기

냉동떡을 미지근한 물에 넣어 해동해 줍니다.

 

갈비탕 한팩 뜯어서 냄비에 넣으니 양이 조금 작아 보여

 

사골곰탕도 하나 뜯어 냄비에 넣어주었어요.

갈비탕에 고기가 있어서 끓여내면 그럴싸합니다.

갈비탕 추천드리고요. 갈비탕 없으면 사골곰탕으로 끓여드시면 됩니다.

만약 국물이 모자랄 때에는 물을 넣고 간을 간장이나 소금으로 맞춰주세요.

 

국물이 끓는 사이 계란 2알 풀어서 송송 썬 대파 넣고 계란물 만들어 주세요.

 

국물이 끓어오르면

 

떡을 넣어 주시고요.

 

저는 냉동 만두도 4개 넣었주었답니다.

 

2~3분 끓이면 떡이 떠오르는데 이때 계란물을 부어 휘젓지 말고 가만히 끓게 둡니다.

 

그럼 이렇게 몽골몽골 하게 계란물이 떠오르는데 저는 휘젓지 않고 그래도 두는 게 맛있더라고요.

이렇게 1분간 끓이면 완성입니다.

간을 보시면 딱 적당하실 거예요.

갈비탕과 사골곰탕에 간이 되어있어서 딱히 안 해도 맛있었답니다.

 

 

 

남편과 주말 점심으로 먹었는데 남편이 먹더니 맛있다고 잘 먹더니 고기가 뭐야 입에서 녹네? 하더라고요.

으... 응? 응.. 그거 비비X갈비탕 고기야 ㅋㅋㅋㅋ

약간 반짝이던 남편의 눈빛이 어? 어...로 바뀌었지만요. ㅋㅋ

갈비탕 고기가 입에서 사르르 녹습니다.

 

어때 맛있었잖아? ㅎㅎ

육수를 내지 않아도 이렇게 간단하게 먹는 방법이 있어요.

고기도 감쪽같죠. 

바쁜 날 이렇게 만들어 보세요. 

그럼 행복한 하루 보내시고 오늘도 맛있게 드시길 바라요~

 

 

 

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