장조림버터비빔밥 만드는법 버터장조림덮밥 자취요리 레시피
아이들이 먹다 남긴 장조림으로 장조림버터비빔밥 만들었어요.
달짝지근한 장조림에 버터와 계란이 은은하게 섞여 정말 맛있게 먹었답니다.
요즘 레토르트 식품으로도 장조림 많이 나오잖아요?
그냥 사서 계란 스크램블 만들어서 장조림 올려주면 완성입니다.
참 쉬워서 자취요리로도 손색이 없어요.
장조림버터비빔밥 준비재료
준비재료
- 남은 장조림 30g + 장조림 국물 2~3큰술
- 계란 2개
- 소금 한꼬집
- 맛술 1큰술
- 버터 5g
- 통깨
장조림버터비빔밥 만들기
아이들 등원 전 갑자기 배가 고파 후다닥 만들었어요.
버터 반조각과 계란 2개 그리고 남은 장조림 준비 끝!!
계란 2알 깨서 소금 한 꼬집 넣고 맛술 1큰술 넣고 잘 풀어서 준비해 줍니다.
기름을 두른 팬에 계란푼물을 넣어주시고 잘 휘저어서 스크램블을 만들어 주세요.
잠시 한눈 판 사이 오버쿡이 된 스크램블입니다. ㅎㅎ
그릇에 밥을 퍼준 다음 스크램블 올리고 버커 반조각 올리고 장조림과 장조림국물 2~3큰술 더해주고
통깨 솔솔 뿌리면 완성입니다.
위로 마요네즈 살살 뿌려도 좋아요.
이렇게 간단하게 만들었으나 맛은 몇 배로 맛있어요.
장조림만 먹다가 질리면 이렇게 계란스크램블해서 만들어 먹기 좋아요.
조리시간은 단 5분
자취요리로도 좋고 장조림에 질린 아이들에게도 좋고 별미가 필요한 저 같은 어른들에게도 딱이랍니다.
집에 남은 장조림이 있다면 고민 말고 당장 만들어 보세요.
진짜 맛있답니다.
오늘도 맛있게 만들어 드세요.
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