풍자의 또간집 김인복의 '광평' 삼성본점 내돈내산 후기
풍자의 또간집, 유퀴즈에서 서울대 맛잘알 교수의 맛집으로 유명한 광평을 다녀왔습니다.
남편이 너무 맘에 든다면서 언젠가는 가자고 한지 어언 몇 개월...
드디어 가봤습니다.
평일낮이었지만 예약을 해야 할 것 같다고 경기도 광주에서 삼성동까지 가면서 전화를 몇 통 했지만 도통받지를 않아서 인터넷을 찾아보니 영업 중.
알고 보니 요즘에는 캐치테이블 앱에서 다들 예약들을 하신다고.
늦은 점심이니 자리가 있을 거야.
없으면 삼성동 봉삼집 가서 차돌박이 먹고 오자는 심정으로 도착.
김인복의 광평(구. 광평 평양냉면갈비)
위치는 이러합니다.
코엑스 건너편 골목길에 있습니다.
봉은사역 5번 출구에서 제일 가깝군요.
영업시간 : 화~금 11시 ~ 22시
브레이크 타임 : 15시 ~ 17시
주말 : 12시 ~ 21:30시
라스트오더 20:30시
브레이크타임 없음.
매주 월요일 정기휴무
발렛없음
너무 배가 고프고 해서 찍은 사진 한 장.
앞에는 주차자리 몇 대 가능합니다.
점심시간이나 저녁시간에 온다면 자리는 없을듯합니다.
저희는 다행히 점심시간이 지난 후에 가서 자리는 만석이었지만 자리가 나면 바로 앉을 수가 있다고 하셨습니다.
남편을 알아본 매니저님 정말 친절하게 대해주셨어요.
무진장 바빠 보이지만 손님을 대할 때에는 성심성의껏 대해주셔서 감사했습니다.
바로 보이는 블루리본 3개.
그리고 귀한 토종 제주 흑돼지 품종인 '난축맛돈'을 다룬다는 인증서까지.
다양한 제품도 판매 중입니다.
평양냉면의 생명과도 같은 (아직 초보인 저에게는) 다시마식초부터 시작해서 불고기, 돼지갈비, 간장 등등
원래는 들기름도 판매했으나 유통기한이 짧아서 지금은 안 하신다고.
들기름 마니아인 저는 아쉽~
잘 숙성되고 있는 고기들도 구경하면서 잠시 대기하니 자리가 도통 안 나는지 대박 룸으로 안내를... 뙇!!!
룸이 3개인가 있는데 룸은 5만 원의 차지가 붙지만 오늘 특별히 자리가 안 나니 해주신다고 하셔서 너무 감사했습니다.
남편 얼마나 다닌겨?
그래서 홀을 못 찍었지만 나갈 때 찍을 생각을 하고 룸에 입장
낮이라 그런지 블라인드가 쳐져 있는 정말 깔끔한 룸이었습니다.
모던 심플 그 잡채
그리고 이렇게 고기 굽는 곳이 따로 마련이 되어있고 연기를 바로 빨아드려서 냄새걱정 1도 없는 곳.
나중에 식구들이나 친구들과의 모임도 참 좋을 것 같더라고요.
메뉴판입니다.
가격이 후들후들하지만 간만의 남편찬스로 이렇게 호사를 누리네요.
우리는 난축맛돈구이 2인분 일단 주문.
정갈한 반찬들이 나오는데 가벼운 노포의 맛이 아닌 깊은 맛이 나는 반찬들이어서 역시 셰프가 하는 곳은 다르구나 하고 느꼈어요.
남편이 주문한 전복김치도 깔끔하니 맛있었어요.
보쌈에 먹으면 딱일 듯.
묵은지 정말 최고
고수가 들어간 파채
두 번 리필해 먹은 장아찌 이것 때문에 저는 평양냉면 먹으려다가 밥을 주문했었죠.
물김치 너무 맛있고 시원~
소금도 예뿨~
저 멀리서 직원분이 들어오셔서 고기를 구워줍니다.
고기가 양이 좀 적어요.
기별이 안 가서 총 4인분 먹었어요.
사진은 2인분 추가로 나중에 2인분 더 시켜 먹었는데 제 입맛에는 지방이 많은 삼겹살이 제일 맛있었습니다.
구워진 고기는 이렇게 테이블에 옮겨 계속 따뜻하게 먹을 수 있게 불도 켜줍니다.
이윽고 나온 평양냉면.
남편은 후식 평양냉면 저는 후식 솥밥 주문했는데 그러길 잘한 것 같았어요.
평양냉면 초보는 조금 밍밍한 맛.
남편은 평냉 마니아라 정말 잘 먹었답니다.
다시마식초 뿌려 호로록
면은 제주도 한라산 아래 광평이라는 곳에서 재배한 100프로 순 메밀이라고 합니다.
그래서 이름이 광평이었군요.
후식 솥밥은 육개장과 같이 나오는데 역시 맛있어요.
고기를 먹어 느끼한 속을 잘 달래주는 육개장이었습니다.
다음에는 식구들과 친구들과 와도 전혀 손색없는 곳 같았어요.
고기냄새도 전혀 안 나고 아주 깔끔하게 고기 4인분 클리어.
바로 근처에 카페 언더프레셔와 제휴를 하고 있어 광평 영수증 지참 시 20프로 할인이 적용된다고 하니 참고하세요.
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