콩나물무침 전자레인지로 5분 초간단 콩나물무침 만들기

 

콩나물무침 전자레인지로 5분 초간단 콩나물무침 만들기

 

요즘 더위는 조금 물러갔지만 비가 계속오니 습하고 짜증이 많이 나는데 반찬을 만들려니 귀차니즘까지 발동이 되어서 초간단 콩나물무침을 해보았어요.

사실은 약간 불에 볶아 고추기름 살짝 나온 콩나물무침을 좋아하긴 하지만 전자레인지로 만든것도 아삭하고 맛있습니다.

초간단 전자레인지 요리 콩나물무침 시작합니다. 뿌뿌~

 

콩나물무침 준비재료

콩나물무침 준비재료

• 콩나물 300g
• 대파or쪽파
• 당근약간
• 고춧가루 1/2큰술
• 다진마늘 1/2큰술
• 소금
• 참기름 1큰술
• 통깨

 

콩나물 무침 만들기

콩나물 300g을 물에 잘 씻어 준비합니다.

 

약간의 당근은 채를 썰고 대파는 잘게 다져줍니다.

당근은 없어도 되지만 색감을 위해 넣어주었습니다.

 

짠하는거 아님

전자레인지용 찜기에 콩나물과 당근을 넣고 물을 소주잔정도 넣어준 후 

(찜기가 없으신 분은 전자레인지 사용가능한 용기에 담으신 후 랩으로 씌운다음 구멍 몇개 뿅뿅 내주면 됩니다.)

 

 

뚜껑을 닫고 전자레인지에 5분간 돌려줍니다.

 

그런다음 뜨거우니 조심히 꺼내서 하나 먹어보니 아주 잘 익었습니다.

 

아삭함을 살리기 위해 얼음물에 담갔다가 

 

채반에 넣어서 물기를 빼주시고

 

양념과 잘게 썰은 대파를 넣은 뒤 조물조물 무쳐주세요.

아시죠? 취향에 따라 가감하시는 거~

 

그리고 참기름으로 마무리!

 

설명은 장황했지만 정말 초간단한 콩나물무침이 완성이 되었습니다.

물에 안데쳐도 되고 팬에 안볶아도 되는 그냥 전자렌지에 5분 돌리면 거의 완성!!

콩나물 무침은 비록 찾는 사람은 없지만 밥상위에 올려두면 손이 마구 가는 반찬중에 하나지요.

먹다가 남으면 비빔밥에도 넣어먹어도 좋고요.

전자레인지를 이용해서 초간단하게 콩나물무침 만들기.

문득 귀챠니즘이 찾아오면 전자레인지를 이용해서 반찬을 만들어보세요.

여기까지 전자레인지로 5분 초간단 콩나물무침만들기였습니다.