친절한 안여사

백종원 시금치볶음 초간단 시금치베이컨볶음 만들기 요즘 시금치가 참 맛있어서 남해 시금치를 주문했는데 생각보다 너무 많이 온거예요. 그래서 이것저것 만들다가 백종원 레시피 시금치베이컨 볶음을 만들어서 먹어보았는데 생각보다 너무 맛있는거예요. 그래서 이렇게 소개를 해드리려고 컴퓨터를 켰습니다. 시금치 자체의 맛 + 베이컨기름의 맛만 있다면 맛있는 시금치 베이컨볶음을 맛볼 수 있는데요. 아무래도 시금치가 맛있는 계절에 해드셔야 더욱 맛있게 드실 수 있으실 거예요. 게다가 만드는 법이 너무 간단해서 그냥 팬 하나로 뚝딱이니 휘리릭 볶아 한접시 완성해 보세요. 시금치 베이컨 볶음 준비재료 준비재료 시금치 1단 베이컨 소금 1작은술 다진마늘 1/2큰술 통깨 시금치 베이컨 볶음 1. 식용유를 두른 팬에 다진마늘을 넣..

우렁이 들어가서 더욱 시원한 시금치 된장국 요즘 시금치가 참 맛있을 때이죠. 얼마전 시금치 무침을 하고 남은 시금치로 된장국을 끓였는데 우렁을 넣어서 만드니 훨씬 시원하고 좋더라고요. 사실 바지락을 넣어서 끓이려고 했는데 마트에 가니 똑 떨어진거예요. 그래서 그 옆에 있는 우렁을 대신 들고 왔답니다. ㅋㅋ 시금치 된장국은 약간 슴슴하게 끓여내서 호로록 마시면서 먹는걸 좋아하는데 요즘같이 추운날에는 딱인것 같아요. 우렁 시금치 된장국 준비재료 준비재료 시금치 한단 우렁 150g 대파 반대 두부 작은사이즈 반모 시판용 멸치육수 시판된장 1큰술 집된장 1큰술 다진마늘 1/2큰술 맛소금 ※ 집된장이 없으시다면 시판용된장 2큰술에 간장 1큰술 넣어주세요. 우렁 시금치 된장국 만들기 시금치는 깨끗하게 씻어서 준비하..

시금치나물 맛있게 무치는법 백종원 시금치무침 시장에서 아주 싱싱한 시금치 2단을 구입. 포항초였는지 섬초였는지 잘은 모르겠지만 딱 봐도 맛있게 생겼더라고요. 시금치는 무침이죠. 한개는 무침을 하고 한개는 국으로 끓여먹을 예정입니다. 이번에 산 시금치는 너무 달달하고 맛있어서 뭐 그냥 소금간으로도 먹어도 맛있더라고요. 혹시 시금치 맛이 맹맹할때에는 이 레시피에 설탕 1/2큰술 정도 추가해주시면 된답니다. 저는 시금치가 너무 맛있어서 패스~!! 그럼 시작해 볼게요. 시금치나물 준비재료 시금치 나물 준비재료 시금치 250g 국간장 1~1.5큰술 소금 약간 간마늘 1/2큰술 참기름 2큰술 통깨 2큰술 대파 약간 ※ 국간장 2큰술인데 저는 조금 줄여넣었습니다. 시금치 나물 만들기 시금치는 흐르는 물에 깨끗하게 씻..

시금치국 맛있게 끓이는법-건새우 넣고 시원한 시금치 된장국 시금치국에 건새우를 넣어 시원하게 끓여보았어요. 구수한 된장국에 건새우가 들어가니 시원한 맛이 확 느껴지더라고요. 조금 슴슴하게 끓여서 호로록 먹기 좋은 시금치된장국. 시작할게요. 건새우 시금치된장국 준비재료 준비재료 시금치 한단 건새우 한줌 대파 반대 애호박 1/2개 홍고추약간 멸치육수 800ml 시판된장 크게 1큰술 집된장 1큰술 다진마늘 1/2큰술 소금 건새우 시금치된장국 만들기 시금치는 여러번 헹구어 주고 국으로 먹기때문에 뿌리를 잘라서 준비했어요. 영양소는 뿌리에 많다던데 이번에 산 시금치는 조금 길어서 그냥 다 잘라주었어요. 물 800ml에 시판용 육수팩을 넣고 건새우도 같이 넣어서 끓여줍니다. 건새우에서도 육수가 나오게 처음부터 넣어..