또띠아피자 만드는 법 ( 에어프라이어 vs 프라이팬 )

 

또띠아 피자 만드는 법 ( 에어프라이어 vs프라이팬 )

 

또띠아 활용해서 피자를 만들어 먹기로 했어요.

냉파를 했어요. 

냉파의 뜻을 잘 몰랐는데 혼자 생각하길 ' 냉장고 파티' 인가? 했는데 검색해보니 '냉장고 파먹기... '

파먹기라니 ㅋㅋㅋ

암튼 오늘 냉장고를 잘 파서 피자 재료를 득해야해요.

그치만 있는거라고는 양파와 치즈 그리고 아보카도 뿐이네요.

그래서 삶은 고구마를 넣기로 하였습니다.

고구마는 잘씻어서 물기가 흥건한 채로 위생봉투에 넣고 윗부분을 살짝 묶은 뒤 

그릇에 담아 5분정도 전자렌지에 돌려주어 준비했습니다.

전자렌지로 고구마 찌기 시간 (찜기용)

 

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그리고 각종 재료를 잘라서 준비해주세요.

아보카도는 얇게 썰고 통모짜렐라가 있어서 잘라 준비했습니다.

 

저와 같은 재료가 아니어도

집에 토마토나 파프리카, 햄, 베이컨 등등 아무거나 취향껏 해주시면 됩니다.

일단 저는 에어프라이어가 너무 쬐끄매서 또띠아 한장 딱 들어갑니다.

그래서 에어프라이어 그리고 프라이팬2개에 나누어서 총 3개를 만들었습니다.

 

피자1

일단 또띠아를 에어프라이어에 넣고

피자1

토마토파스타 소스를 발라줍니다.

토마토소스가 없으시면 그냥 케찹을 잘 발라줍니다.

 

그리고 위에 고구마와 체다치즈로 토핑을 해줍니다.

 

그리고 마지막으로 아보카도와 모짜렐라치즈를 올려 주었습니다.

그냥 의식의 흐름대로 놓았습니다.

 

그리고 프라이팬.

 

두개의 뚜껑있는 프라이팬을 준비해 같은 방법으로 토핑을 해줍니다.

 

피자2

피자3 아보카도없음

이렇게 푸짐하게 토핑을 해봅니다.

제가 해보고 느끼는 거지만 프라이팬에 하실때에는 치즈를 조금만 넣는게 좋더라고요.

막 흘러버린다능. ㅠㅠ

조금이따가 대 참사가 일어납니다.

암튼 중불로 뚜껑닫고 치즈가 녹을때까지 구웠습니다.

 

다시 에어프라이어 완성된 모습으로 돌아와서 

 

180도에서 8분 돌려주었더니 치즈가 잘 녹고 맛있어 보입니다.

 

피자1번

접시에 담아주었더니 먹음직 스러운 또띠아 피자가 되었습니다.

 

그럼 후라이팬은 어찌 되었을까요?

2번피자

이때부터 알아차렸습니다. 

음 치즈가 넘 많구나. 

그래 요즘 구워먹는 치즈도 있으니 묻고 더블로 가자.

그리고...

 

2번피자

뚜껑을 열어보니 사방으로 흘러내린 치즈들.

 

후라이팬 또띠아 치즈가 흘러넘침. 2번피자

어찌됬건 잘 접시에 담았습니다.

눌어붙은 치즈는 제입으로 !!

 

그리고 마지막 프라이팬

 

3번피자

아보카도 안넣은 아이였는데 

접시에 덜다가 지츠가 쭈루룩 흘러 내려서 

 

3번피자 -.-

...... ಠಿ_ಠ

이렇게 되었습니다.

또띠아 밑으로 내용물 이 전부 흘러내렸습니다.

 

3번 후라이팬 또띠아 피자 망함.

그래서 치즈와 내용물 모두 올려서 접어서 먹었습니다.

이것이 바로 접어먹는 피자입니다.

 

에어프라이어 또띠아 피자

이래서 직화피자가 맛있나봅니다.

에어프라이기에 구운 또띠아 피자는 보기에도 좋고 딱 알맞게 굳고 고정도 잘 되어있는 반면

후라이팬에 한 피자는 뚜껑을 닫기때문에 수증기가 올라와 피자가 흐물흐물 해지더라고요.

제가 실수한 부분도 있는데 치즈의 양을 너무 많이 넣은것입니다.

피자치즈가 없어서 통 모짜렐라를 잘라서 쓰다보니 생각 보다 많은 치즈를 올리게 되었던 것 입니다.

다음에는 치즈를 생각보다 조금 넣고 만들어야겠습니다.

 

에어프라이어 피자

타바스코 뿌린 또띠아피자

한조각 먹어봤는데 맛은 아주 맛있습니다.

피자시키면 오는 고구마 무스는 너무 달았는데 삶은 고구마를 넣었더니 담백하고 괜찮더라고요.

맛도 에어프라이어 쪽이 좀더 맛있었어요.

먹으면서 남편에게 사정을 이야기 하고 에어프라이기 큰거 네모난거 또띠아 2~3개는 들어가는 거 사달라고 했지만 뜨뜨미지근 하더라고요.

앞으로 에어프라이어 요리를 많이 해서 전략적으로 다가가야 할것 같습니다.

 

조금은 부족한 스킬이었지만 오늘은 또띠아를 이용하여 피자를 만들어봤는데요.

또띠아를 이용할 시 후라이팬에 할때는 퀘사디아를 만드는 것이 좋을 것 같고 피자는 왠만하면 에어프라이어에 돌리는게 훨씬 난것 같아요.

이것으로 또띠아피자 만드는법

에어프라이어 vs 후라이팬 포스팅은 여기까지!!

 

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