오징어볶음 만들기 / 잇츠프레시 밀키트 후기

 

 

 

 

오징어볶음 만들기 / 잇츠프레시 밀키트 후기

 

 

 

 

 

 

안녕하세요.

친절한 안여사입니다.

(✿◠‿◠)

 

며칠전 짬뽕순두부를 2900원에 샀던것

기억나시나요?

2021/01/15 - [안여사의 먹방&쿠킹&온갖리뷰 :)] - 잇츠프레시 짬뽕순두부 첫가입으로 2,900원에 먹었어요.

잇츠프레시 짬뽕순두부 첫가입으로 2,900원에 먹었어요.

 

이때 같이 구입한 < 오징어볶음 >을 리뷰할께요.

 

 

잇츠오징어볶음

요즘에는 밀키트가 정말 잘 오는데요.

맛은 천차만별인것 같아요.

저번에 짬뽕 순두부는 맛있게 

잘 먹었는데 오징어볶음은 어떨까요?

 

 

레시피를 보니 오징어를 따로 데쳐야하긴 

하는데 그래도 간단합니다.

 

 

오징어와 각종 야채와 오징어볶음 소스와

향미유와 식용유가 있습니다.

향미유는 불맛을 내는 기름인것 같습니다.

식용유까지 들어있어 캠핑때는 좋을 것 같네요.

 

 

 

 

1

재료준비

 

일단 오징어를 끓는 물에 30초간 데쳐줍니다.

 

 

 

동봉 되어있는 야채들을 물로 헹구어 줍니다.

 

 

 

2

재료볶기

 

- 후라이팬에 식용유를 두르고 

양파,당근,양배추,청양고추를 넣고

1~2분간 볶아주세요.

 

 

 

- 데친오징어와 소스를 놓어

중불로 5분간 잘 볶아주세요.

 

 

- 어느정도 소스가 졸아들면 향미유를 넣고

잘 섞어 접시에 보기좋게 담아주세요.

 

 

보기좋게 담은 후 파채를 올려줍니다.

 

 

오늘 저녁밥상입니다.

반찬을 한번 만들어 놓으니 며칠은

풍족하게 먹을 수 있네요.

 

자 오징어볶음을 먹어보았습니다.

 

 

그 인위적인 불맛은 별로 안좋아하는데

향미유를 넣지말걸 후회가 되었습니다.

또 오징어는 몰캉몰캉한게

짬뽕시키면 나오는 불린 오징어의 식감이여서

조금 실망하였습니다.

 

 

 

오징어에 무슨짓을 한건지는 모르겠지만

진짜 식감 별루였습니다.

쫄깃탱탱 느낌 아예 없는 ...

양념은 나름 괜찮았고 

야채도 싱싱해서 좋았는데 

오징어볶음은 오징어가 몰캉몰캉해서

다음번에는 안시켜먹을 것 같네요.

 

잇츠프레시 짬뽕순두부는 맛있었지만

오징어볶음은 별루였다.

 

지극히 개인적인 의견이므로 참고만

부탁드리겠습니다.

 

 

 

디저트로 먹은 체리

 

 

 

비싸서 못사먹었는데 

손님이 엄청 큰 과일바구니를 사가지고 오셔서

당분간은 럭셔리하게 디저트를 

먹을 수 있게 되었어요.

 

 

손님이 오셔서 많은 음식을 하였지만

많은 음식 컨텐츠를 할 수 있었는데 

정신없어서 사진을 1도 못찍은 거 

너무 후회중입니다.

TMI

 

오늘 폭설이 내린다고 하는데

기온까지 뚝 떨어진다고 합니다.

낼 아침 빙판 조심하시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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