백종원 홍콩식 굴전 튀기듯 만드는 겉바속촉 굴전 황금레시피 추울때 더욱 맛있는 굴전이 왔어요. 매번 해먹는 굴전은 노노노 겉바속촉의 홍콩식 굴전을 만들었는데 역시 굴전은 이리해도 저리해도 맛있는것 같아요. 튀기듯 튀김가루로 만들었는데 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 되어서 또 다른 느낌에 맛도 좋더라고요. 백종원님은 스리라차 소스까지 찍어서 드셨지만 저는 스리라차에 대한 안좋은 기억이 있어서 패쓰했지만 스리라차 소스를 좋아하시는 분들은 같이 먹으면 마치 홍콩의 야시장 한복판 느낌이 날 수도 있을것 같아요. (아무말 대잔치) 홍콩식 굴전 준비재료 굴전 준비재료 생굴 200g 물 1/3컵 튀김가루 약 1/2컵 식용유 1/3컵 대파 1/3대 ( 저는 청양고추&홍고추 2개씩 ) 달걀 1개 ( 저는 2개 준비 ) ※..