백종원 진미채전 오징어튀김맛 나는 오징어채전 안주로 최고! 날이 미세먼지로 텁텁하니 기름기가 먹고 싶어지는 날이었던 일요일 진미채전은 늘 반찬으로만 고추장에 간장에 무쳐서만 먹었는데 요즘 진미채 튀김이다 전이다 난리더라고요. 진미채전은 생각보다 훨씬 맛있다고 하길래 바로 만들어 보았어요. 백종원님 레시피들은 너무 쉬워서 그냥 준비없이 바로 가능 하지요. 진미채전 준비재료 준비재료 진미채 150g 부침가루 물 청양고추(+홍고추) 식용유 초간장 (간장 1 + 식초 2) ✔ 진미채 : 부침가루 : 물 = 1 : 1 : 1 입니다. 진미채전 만들기 진미채 150g 준비했습니다. 진미채전 만들기 전에 물에 살짝 불려도 좋지만 이따가 반죽 할 때 물이 들어가 저절로 불려지니 그냥 해주어도 됩니다. 진미채는 먹기 좋..