친절한 안여사

백종원 오징어볶음 황금레시피 요즘 오징어가 비싼데 냉동 오징어 4마리가 만원에서 100원빠진 9,900원이라 냉큼 집어 왔습니다. 예전에 해먹었던 오징어 볶음을 해먹을건데 역시 백종원 레시피가 빠르고 쉽고 맛있습니다. 부재료는 집에있는것 꺼내서 사용하심 되고요. 오징어 손질법은 제일 밑에 링크해놓을게요~ 시작합니다. 백종원 오징어볶음 준비재료 준비재료(오징어 1마리 300g 기준) 오징어 1마리 양파 1/2개 대파 1/2대 양배추 약간 당근 약간 청양고추 2개 홍고추 1개 물 1/4컵 황설탕 1큰술 고추장 1큰술 간마늘 1/2큰술 고춧가루 1과 1/2큰술 진간장 2큰술 참기름 1큰술 통깨 ※ 저는 오징어 小자 4마리 600g정도로 만들었고 고춧가루, 간장을 1큰술씩 그리고 고추장과 설탕은 1/2큰술씩 추..

백종원 오징어무국 끓이는 방법 간단하게 깊은 맛 나는 맑은 오징어국 이제 아침에 일어나면 콧물이 주룩주룩 나오는 게 완연한 가을에 접어들었나봅니다. 이제 곧 쌀쌀해지고 추워지겠죠? 쌀쌀한날 생각나는 오징어무국을 만들었는데 기존의 빨간 오징어국 말고 백종원 오징어무국으로 만들었는데 너무 깊은 맛이 나서 깜짝 놀랐습니다. 15분~20분정도 요리한것 같은데 국물은 15시간정도 우려낸 맛을 내는 오징어무국입니다. 맑지만 칼칼하고 해장용으로 그만인 백종원 오징어국 시작해볼게요. 오징어무국 준비재료 준비재료 오징어 1마리 무 1/4개 대파 1대 청양고추&홍고추 들기름 3큰술 국간장 2큰술 액젓 2큰술 다진마늘 2큰술 두부 (안여사가 추가한 재료) 오징어무국 만들기 저는 오징어 큰거 한마리를 사용하였는데요. 손질된 ..