친절한 안여사

간단한 다이어트 요리 양배추 팽이버섯 전 체중계가 잘못된거라고 현실부정을 하던 우리 부부는 정신을 차리고 이제 다시 다이어트에 돌입을 하였는데요. 요즘 저녁에 양배추 팽이버섯전을 해먹는데 간단하기도 하고 살도 빠지고 일석이조더라고요. 팽이버섯의 식감과 맛이 다이어트식이라는 느낌은 전혀 들지 않아서 만족도도 상당히 높답니다. 게다가 팽이버섯 가격 엄청싸죠. 3묶음에 천원대로 살 수 있는 메리트가 있고 팽이버섯 칼로리는 100g당 36kcal로 매우 낮은 칼로리로 다이어트식으로 존재가치를 뿜뿜하고 있습니다. 그 뿐아니라 식이섬유와 단백질성분이 함유되어있어 포만감 제대로 입니다. 지금 저의 냉장고에는 팽이버섯과 새송이 버섯이 가득한데 이번 다이어트 성공할 수 있을것인지!!!! 양배추팽이버섯전 준비재료 준비재료..

팽이버섯전 - 비오는날 팽이버섯요리 팽이버섯 전만들기 비 온다는 소식이 없었는데 비가 종일 추적추적 내리더라고요. 이런 날에는 왠지 전 같은 게 땡기는데 다이어트 중이라서 밀가루가 안 들어간 전을 만들어 보았습니다. 요즘 천원도 안 되는 가격에 팽이버섯 세 덩이를 묶어 팔고 있는데 안 살 수가 있어야죠. 씹는 식감도 좋고 맛도 좋은 팽이버섯을 가지고 전을 만들어 보았습니다. 팽이버섯전 준비재료 팽이버섯 계란 2개 대파 파란 부분 파프리카 빨간 부분 후추, 소금 대파 파란 부분과 파프리카 빨간 부분은 전의 색감을 위해 사용하였어요. 청양고추나 홍고추를 이용하셔도 좋아요! 팽이버섯 밑동을 잘라내고 흐르는 물에 살짝 씻어줍니다. 버섯류는 오래 씻으면 물기를 흡수하기 때문에 간단히 씻어줍니다. 그리고 키친타월로..

느타리버섯전 만들기 / 냉장고털이 안녕하세요. 친절한 안여사입니다. 또 월말이 다가오고 냉털 주간입니다. 집에 있는 것들을 모아 모아서 전을 만들어 보겠습니다. 왜냐하면 막걸리 한통이 냉장고에서 먹어달라고 하고 있거든요. 혼밥 대신 혼술을 선택하였습니다. 준비재료 느타리버섯 호박 양파 당근 햄 계란 부침가루, 후추 대강 적당히 준비해 주세요. 넣을 수 있는 거 다 넣으시고 없는 건 걍 빼시고~ 냉장고에 있는 재료들을 활용해서 만들어 보아요. 1. 느타리버섯은 잘게 찢어주시고 재료들을 채를 썰어 준비해 주세요. 2. 볼에 담은 재료들에 계란 2알 , 부침가루 2T , 후추를 톡톡 뿌려주었습니다. 저는 런천미트를 사용해서 간을 안 해주었어요. 일반 햄을 사용하시는 분이나 런천미트(스팸)를 사용 안 하시면 소..