300x250

미역줄기볶음만드는법 2

최애 반찬 미역줄기볶음 비린내 없이 만드는 법

최애 반찬 미역줄기볶음 비린내 없이 만드는 법 이번에는 정말 쉽고 맛있는 최애 반찬 미역줄기볶음 입니다. 미역줄기볶음 잘못 만들면 비린내가 날 수 있는데 간단하게 만들면서도 비린내 없는 비법 소개합니다. 비린내 없애는 팁은 마늘기름과 약간의 설탕이 되겠는데요. 별거 아니죠? 별거 아닌 조리법이 비린내 없는 미역줄기볶음을 맛 볼수 있게 합니다. 시작할게요~ 미역줄기볶음 준비재료 준비재료 미역줄기 300g 당근약간 양파 1/2개 식용유 3큰술 다진마늘 1큰술 소금 약간 설탕 1/3큰술 참기름 1큰술 통깨 미역줄기볶음 만들기 마트에서 흔히 볼 수 있는 염장미역줄거리 준비합니다. 이 미역줄거리는 소금을 제거해야 하는데 흐르는 물에 빨래 빨듯이 빡빡 문질러가면서 소금기를 제거해 줍니다. 대략 3~4번 정도 헹구어..

알토란 미역줄기볶음 비린내 잡는 방법

알토란 미역줄기볶음 비린내 잡는 방법 비린내 확 잡는 미역줄기볶음 시장에서 사온 미역줄기가 있는데 알토란에 나온 방법으로 볶아 보았습니다. 가끔 미역줄기볶음을 먹으면 비린내가 확 올라오는 경우가 있는데 비린내 꽉 잡은 레시피 입니다. 방법도 간단하니 이대로만 하시면 비린내는 1도 없는 미역줄기볶음이 완성이 됩니다. 미역줄기볶음 재료 미역줄기볶음 준비재료 미역줄기 300g 양파 반개 당근 조금 청양고추,홍고추 1개씩 다진마늘, 청주(소주) 국간장 2작은술, 진간장 1작은술 멸치액젓 1작은술 (참치액젓 2작은술) 물 반컵 , 들깨가루 3큰술 미역줄기볶음 시작 염장된 미역을 차가운물에 바락바락 씻어 소금기를 헹군 뒤 찬물에 30분간 담가줍니다. 너무 오래 담가두면 특유의 짠맛이 다 빠져버리므로 대략 20분에서..

300x250