친절한 안여사

소고기 떡국 맛있게 끓이는법 소고기 고명으로 더 맛있게!!! 안녕하세요. 친절한 안여사입니다. 오늘은 새해에 맛있게 먹을 수 있는 소고기 떡국을 만들어 보았어요. 사실 사골육수만 있다면 그냥 떡만 넣고 간만 해서 후다닥 끓여내도 맛있는 참 쉬운 요리중 하나인데요. 가끔 밥하기 싫을때에도 휙~ 끓여내면 남편도 잘 먹어서 항상 냉동실에는 떡이 준비되어있죠 이번에는 다진소고기를 고명으로 올려먹는 떡국을 끓여보았는데 남편이 여지껏 먹어본 떡국중에 최고라는 말을 해주었어요. 참 쉬운 레시피지만 조금 그럴싸해보이기까지 해서 저는 너무 만족만족!! 자 그럼 시작해보겠습니다. 소고기떡국 준비재료 준비재료 떡국떡 400g (2인분) 소고기다짐육 100~150g 계란 1개 소금 약간 액젓 1큰술 사골육수(시판용) 대파 조..

떡만두국 맛있게 끓이는 법 간단한 사골육수 활용한 떡국 며칠 너무 정신없이 살다가 뒤돌아보니 냉장고가 텅텅 비어있네요. 그럴때는 뭐다? 냉장고를 턴다! 있는건 김치뿐이고 김치가 맛나게 익었으니 생각나는게 떡국이더라고요. 마침 떡과 시판용사골육수도 있고 바로 냉동만두도 4조각 남아있어 냉동만두도 넣어 떡만두국을 만들었습니다. 멸치육수도 맛있지만 저는 떡국은 사골국물로 만든게 더 맛있더라고요. 멸치육수는 시원한 맛이 있지만 사골육수로 만들면 깊은 맛이 나지요 ^^ 그리고 정말 난이도가 라면끓이는 수준이라 딱히 먹을 거 없을때 한끼 뚝딱 해결할수가 있답니다. 떡만두국 준비재료 준비재료 떡국떡 약 300g 2인분 냉동만두 4개 시판용 사골육수 1개 계란 2개 대파 반대 액젓 1큰술 국간장 1큰술 김가루 후춧가루..