친절한 안여사

부드러운 급식 계란찜 만들기 전자레인지 계란찜 자주 만들어 먹는 반찬중 하나인 계란찜인데요. 중탕으로 하면 더욱 부드럽지만 저는 간단하게 하는 걸 좋아하거든요. 전자레인지로도 급식 계란찜을 만들 수 있답니다. 보들보들해서 호로록 먹기 좋고 예쁘게 잘라서 모양도 좋은 급식 계란찜. 만들어 보아요~ 부드러운 급식 계란찜 (전자레인지) 준비재료 준비재료 계란 4개 뜨거운 물 130ml 소금 약간 후추 설탕 1/2 작은술 맛술or청주 1큰술 설탕 1/2 작은술 액젓 2/3큰술 쪽파 당근 전자레인지용 용기 랩이나 전자레인지용 뚜껑 & 채반 급식 계란찜 만들기 저는 한번 먹을 용으로 계란 4개만 사용하였어요. 계란을 볼에 깨서 넣어주고 소금을 약간만 넣어준 다음 계란을 잘 풀어주었어요. 그런다음 물은 물인데 뜨거운..

순두부 계란찜 만들기 부드러운 달걀과 순두부의 만남! 요즘 순두부의 인기가 하늘높은지 모르고 치솟고 있어요. 인별그램에 보면 순두부그라탕부터 순두부열라면 등등 순두부요리가 짤로 많이 소개 되고 있더라고요. 그래서 이번에는 SNS에 핫한 순두부 요리중 순두부 계란탕을 만들어 보았어요. 슴슴한 맛에 이거슨 계란찜인지 순두부인지 어느 중간사이 맛인데 자꾸만 떠먹게 되는 맛이더라고요. 뚝배기에 뜨끈하게 끓여내서 부담없이 먹을 수 있는 요리이자 처음부터 끌까지 10분정도밖에 안걸리니 아침식사 대용으로도 좋을 듯 합니다. 계란찜이라 생각하기 보다는 순두부찜이라 하는게 더 어울릴 듯 해요. 계란찜쪽 맛으로 가시려면 미원은 약간 넣어주신다면 조금 더 계란찜쪽이지 않을까 생각을 합니다. 그럼 시작해 볼게요. 순두부 계란..