경기 광주 맛집 황소고집 능원1호점 갈매기살 맛집 막창도 맛있어요

 

 

경기 광주 맛집 황소고집 능원1호점 갈매기살 맛집 막창도 맛있어요

 

 

일주일에 한번, 못가면 이주일에 한번씩 가는 단골집 리뷰입니다.

분당이나 경기도 광주에 사시는 분들 중 대부분 이집을 좋아하고 즐겨찾는답니다.

원래는 갈매기살 맛집인데 저와 일행은 가면 무조건 막창을 먹어요.

막창이 쫄깃하고 부드럽고 너무 맛있거든요.

밤에는 웨이팅도 길고 사람이 너무 많아서 주로 낮에 점심먹으러 가는데 낮에는 한산한 편입니다.

 

 

 

황소고집 능원1호 본점

영업시간 

매일 11:00 ~ 22:00

주차장 무료

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황소고집 능원 1호점

며칠전 바람 많이 불던 날 점심에 뱃속에 기름칠하러 간 황소고집입니다.

 

황소고집 바로 앞에는 이렇게 큰 황소고집 전용주차장이 있어요.

저녁에는 만차가 되지만 낮에는 한산합니다.

 

내부 입니다.

안쪽으로 또 홀이 있는데 사진을 못찍었어요.

화장실은 안에 마련되어 있어요.

 

 

 

갈매기살 맛집이라 갈매기살 먹는 법이 천장에 매달려 있답니다.

고기는 직접 구워먹어야 하므로 잘 숙지해야 합니다.

 

3인상. 

기본적으로 양배추절임과 김치 부추등이 나오고요

 

모자란 반찬이나 추개 야채는 셀프바에서 가져오면 되는데요.

또 이 콩나물김칫국이 참 맛있어요.

 

통마늘도 많고 상추도 쌓여있으니 얼마든지 가져다 먹으면 됩니다.

 

저희는 막창 3인분에 비빔국수 2개 시켰어요.

갈매기살 맛집이지만 갈매기 먹으러 다니다가 막창먹어보고는 막창으로 갈아탔답니다.

ㅎㅎ 막창 좋아하시면 한번 드셔보세요.

저는 막창을 여기에서 처음 배웠답니다.

 

참숯리 참 좋아요.

추운겨울에는 이렇게 불들어오면 어찌나 행복한지..

 

막창은 이렇게 굽다가 

 

앞뒤로 고기 겉면이 익으면 이렇게 통마늘을 넣고 같이 구워주심 됩니다.

갈매기도 똑같아요.

 

그사이 비빔국수가 나왔어요.

김치만 들어간 비빔국수인데 얼마나 맛있는지 몰라요.

막창과 환상의 궁합이지요.

 

양은 냄비에 나와서 그런지 더 맛있어보여요.

 

황소고집의 시그니처 큰주걱

 

 

잘 자른 막창은 큰 주걱으로 요리조리 불판위로 굴려주어요.

 

통마늘이 참 맛있어요. 

막창과 함께 통마늘 먹어주고 비빔국수도~ 맛있게 먹어줍니다.

막창이 고소하고 야들하면서 꼬들하고 참 맛있어요.

저는 바짝 구워야 맛있더라고요.

 

클리어!!! 마늘 2조각 왜 남겼냐니까 다 먹으면 없어보이니까 랍니다. ㅋㅋㅋ

갈매기 맛집이지만 막창도 한번 드셔보세요.

비빔국수는 필수입니다.

 

 

 

 

 

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