친절한 안여사

얼큰 시원한 경상도식 소고기무국 끓이는법 오늘 저녁은 얼큰하고 시원한 경상도식 소고기무국을 끓였어요. 파를 듬뿍 넣고 파기름을 내서 볶아준다음 끓이니 남편이 꼭 육개장같은 무국이라면서 너무 잘 먹어주더라고요. 오전에는 도가니탕으로 유명하다는 맛집을 다녀왔는데 남편이 도가니탕보다 100배는 맛있다면서 어찌나 칭찬을 하던지... 아닌걸 알면서도 참 기분이 좋더라고요. 그치만 정말 얼큰하면서 시원해서 먹으면서 크하~~ 소리가 절로 나는 경상도식 소고기무국. 시작할게요~ 경상도식 소고기무국 준비재료 소고기무국 준비재료 소고기 150g 무 250g 대파 2대 양파 1/4개 홍고추 1개 참기름 1큰술 식용유 2큰술 국간장 1큰술 소금 1/2큰술 다진마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 맛술 2큰술 물 800ml ✅ 청양고추..

백종원 오징어무국 끓이는 방법 간단하게 깊은 맛 나는 맑은 오징어국 이제 아침에 일어나면 콧물이 주룩주룩 나오는 게 완연한 가을에 접어들었나봅니다. 이제 곧 쌀쌀해지고 추워지겠죠? 쌀쌀한날 생각나는 오징어무국을 만들었는데 기존의 빨간 오징어국 말고 백종원 오징어무국으로 만들었는데 너무 깊은 맛이 나서 깜짝 놀랐습니다. 15분~20분정도 요리한것 같은데 국물은 15시간정도 우려낸 맛을 내는 오징어무국입니다. 맑지만 칼칼하고 해장용으로 그만인 백종원 오징어국 시작해볼게요. 오징어무국 준비재료 준비재료 오징어 1마리 무 1/4개 대파 1대 청양고추&홍고추 들기름 3큰술 국간장 2큰술 액젓 2큰술 다진마늘 2큰술 두부 (안여사가 추가한 재료) 오징어무국 만들기 저는 오징어 큰거 한마리를 사용하였는데요. 손질된 ..