요즘 맛있는 파래무침 비린내없이 만드는 법 (알토란파래무침) 요즘 파래가 참 맛있더라고요? 그래서 급 마트에 들려 파래를 사왔어요. 겨울철이라 입맛도 없는데 상큼한 맛이 일품인 파래무침을 알토란레시피로 만들었더니 남편이 엄지척을 해주더라고요. 일반적인 파래무침과 약간은 다른 레시피지만 어려운것 하나없고 비린내가 싹 제거가 되어서 정말 놀랐거든요? 6억매출을 기록하는 반찬가게 레시피 비법이라고 하니 꼭 이렇게 만들어 보시길 바랍니다~ 파래무침 준비재료 준비재료 파래 6묶음(2팩) 무 150g 당근 약간 마늘 3알(=다진마늘 2큰술) 굵은소금 1큰술 소금 1큰술 올리고당 8큰술 매실액 4큰술 설탕 1큰술 식초 8큰술 통깨 파래무침 만들기 마트에서 1팩에 900원하는 생파래 2팩을 사왔어요. 1팩에 3묶음씩 ..