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파김치 2

김치볶음밥보다 맛있는 파김치볶음밥 만들기

김치볶음밥보다 맛있는 파김치볶음밥 만들기 아시는 분들은 아실 거라 생각합니다. 파김치 볶음밥이 얼마나 쉬우면서 맛이 있는지.. 익은 파김치로 만들어 김치볶음밥의 맛이 나면서도 파의 달큼함이 볶음밥과 얼마나 잘 어울리는지... 한 번도 안 먹어본 사람은 있을지 몰라도 한 번만 먹은 사람은 없을 것입니다. 파김치 볶음밥 만들기 뭐 딱히 준비할 것은 없습니다. 잘 익은 혹은 쉰 파김치와 국물 그리고 소금과 참기름 마지막으로 식당의 맛을 한껏 내줄 다시다. 화룡정점 반숙 계란프라이. 조미료의 사용이 꺼려진다면 베이컨이나 스팸을 대신 넣어주어도 좋습니다. 볶음밥은 당근 찬밥으로 비벼주어야 합니다. 그게 맛을 좌지우지한다는 사실을 꼭 염두해 두어야 합니다. 밥을 식히는 시간이 차마 없다면 햇반을 데우지 않고 사용하..

집에서 맛있게 보쌈 삶는 비법?

집에서 맛있게 보쌈 삶는 비법? 안녕하세요. 친절한 안여사 입니다. 집에 있는 김장 김치가 익기 전에 요번에는 보쌈을 해 먹었습니다. 보쌈은 아무래도 잡내 잡는 게 관건 이겠죠. 솔직히 팩트는 신선하고 좋은 고기를 쓰면 별거 안 넣어도 맛있다는 겁니다. 한 달에 두세 번 보쌈을 해 먹는데 고기의 질에 따라 맛이 조금 바뀐다고 해야 할까...? 그래도 이 고기가 얼마만큼 맛난 고기인지 생고기를 먹어볼 수는 없으니 잡내 잡는 재료들을 넣어줍니다. 돼지고기 보쌈 재료 돼지고기 수육용 600g (앞다리살, 뒷다리살 , 삼겹살 , 목살...) 양파 , 마늘 생강가루 후추 , 된장 월계수 잎 소주 수지는 여자가 봐도 너무 예쁩니다. 처음처럼 모델이 수지였군요. 후추 , 된장 2스푼 , ..

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