최화정 주걱 수제비 만들기 손에 반죽 묻힐 필요 없는 간단 수제비 최화정 님 요즘 정말 핫한 분이시죠.최화정님 유튜브에 소개된 주걱 수제비 요즘 SNS에 많이 보이더라고요.손에 반죽을 묻힐 필요 없는 초간단한 수제비인데요.밀가루에 전분가루를 더해 쫄깃한 수제비맛이 일품인 수제비입니다.번거롭게만 생각했던 수제비를 이제는 잘해 먹을 수 있을 것 같아요. 주걱 수제비 준비재료준비재료(2인분)밀가루 2컵전분가루 1/2컵소금 약간멸치맛국물팩액젓 2큰술청양고추 2개감자 1개양파 1/2개호박 1/2개대파 1대후춧가루 톡톡 취향껏 넣어주시면 됩니다.저는 홍고추도 한 개 넣어주었어요. 주걱 수제비 만들기밀가루 2컵과 전분가루 1/2컵 넣고 소금 한두 꼬집 넣고 물 200ml 넣어줍니다.너무 묽어질 수 있으니 조금씩..
