백종원 오이무침 절이지 않고 바로 무쳐먹는 오이무침 백종원 오이무침은 제가 계속 해서 먹는 레시피 중 하나 인데요. 이맘때쯤에는 부추와 함께 무쳐서 먹으면 더욱 맛이 있지요. 절이지 않고 바로 무쳐서 먹을 수 있을 정도로 양념이 듬뿍 들어가기 때문에 초간단하면서도 맛이 있는~ 오이무침 레시피 입니다. 절이지 않으면 나중에 오이에서 수분이 많이 빠져나오게 되는데 또 우리 제부는 그걸 싫어한다고 하더라고요? 그러면 이 레시피를 하기전에 오이를 잘라서 소금1큰술 넣고 10분간만 절인다음 물기를 살짝 짜서 만드시길 바래요. 백종원 오이무침 준비재료 준비재료 오이 2개 양파 1/2개 부추약간(생략가능) 고춧가루 2큰술 고추장 2큰술 간장 2큰술 설탕 2큰술 다진마늘 1큰술 식초4큰술 통깨 백종원 오이무침 만들기 ..