백종원 만능장아찌간장으로 만드는 양파장아찌(+만능장아찌간장 황금비율) 동생이 두 개사서 한 개 놔눠 준 백종원 만능장아찌간장으로 양파를 소진해 보았어요. 요즘 도통 요리를 할 수 없어서 집에 노는 양파가 많았거든요. 양파장아찌는 고기와도 어울리고 전과도 어울리며 반찬으로도 좋고 게다가 몸에도 좋아서 즙으로도 많이 드시죠. 이제는 혈관을 생각할 나이!! 혈관에 좋은 양파를 장아찌로 만들어서 두고두고 먹어요. 백종원 만능 장아찌 간장 재료를 넣고 붓기만 하면 장아찌가 뚝딱! 믿음이 가는 얼굴 백종원 님의 만능 장아찌 간장입니다. 더본에서 만들었고요 1.5리터입니다. 조리방법은 아주 쉽습니다. 그냥 잘라 넣고 간장을 붓기만 하면 끝!! 그리고 상온에 반나절 두었다가 냉장고에서 약 3~5일 숙성을 시키면 장아찌..
