친절한 안여사

백종원 고추장찌개 돼지고기와 애호박이 듬뿍 애호박 고추장찌개 찬바람이 불어오면 진한 국물이 생각이 나지요? 오늘은 아침부터 칼칼한 고추장찌개가 생각나서 마트에 가서 삼겹살을 사왔어요. 가격이 많이 오른것 같은데 오늘은 꼭 맛있는 돼지고기로 고추장찌개를 해먹고 싶었거든요. TMI이지만 삼겹살 1.1kg을 구입했는데 가격이 무려 4만원이었습니다. 순간 사야하나 말아야하나 뒷다리로 바꿀까 고민했지만 모처럼 맛있게 먹기위해 큰맘먹고 사왔답니다. 이제는 삼겹살도 큰맘을 먹어야 한다니... 흑... 이번 백종원 레시피는 칼칼한 고추기름을 듬뿍내서 정말 기대 이상의 맛이 났어요. 먹어봐야 맛을 아는 맛!!! 진짜 추천드리는 고추장찌개이니 진짜 한번 이렇게 끓여서 드셔보세요. 고추장찌개 준비재료 고추장찌개 준비재료 돼..

돼지고기 넣고 애호박 고추장찌개 만드는법 냉장고가 텅텅 비어가는 요즘 😥 항상 있는 애호박과 얼려놓은 앞다리살이 생각나는 순간 오늘은 애호박고추장찌개다 했어요! 고기가 없어도 스팸을 넣고 만들어도 정말 맛있기 때문에 재료는 상관없이 같은 야채를 넣어 만들면 되는 간단한 찌개입니다. 특히 고추장찌개는 끓이면 끓일수록 맛이 들어 국물이 자작해지면서 점점 맛있어지기 때문에 하루나 이틀후에 먹기위해 조금 넉넉하게 끓여놓은게 좋습니다. 감자짜글이 같이 짜글짜글 해지면 밥과 비벼먹어도 너무 맛있고... 아 살은 언제 빼지 ㅋㅋㅋ 일단 살은 살이고 끓여보도록 하겠습니다. 애호박 고추장찌개 준비재료 돼지고기 애호박 감자1개 양파 반개 대파 반줄 청양고추 1개 멸치육수 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 된장 반큰술 간장 2..

초간단 애호박찌개 시원하게 호로록! 안녕하세요. 요즘 애호박 홀릭인 안여사입니다.(❁´◡`❁) 어렸을때는 호박같이 생겼다는 말때문인지 그냥 이유없이 호박을 싫어해서 안먹었거든요. 근데 성인이 되어 조금씩 먹다 보니 자꾸 생각나는 맛인것 같더군요. 오늘도 그냥 애호박찌개가 먹고 싶어서 돼지고기 안넣고 초간단하게 끓여봤습니다. 준비재료(2인기준) 호박반개 , 양파1/4 , 대파 , 청양고추 다진마늘 , 고추가루 , 새우젓 ( + 그리고 약간의 설탕1/2t , 소고기다시다 1/2t 😁 ) t=작은술 1. 애호박과 양파, 대파 , 청양고추를 잘라주었습니다. 조금 두껍게 잘라야 나중에 부스러지지않아서 약간 두깨감있게 잘라주었습니다. 2. 모든재료를 다 때려 넣습니다. 고추가루 1/2T , 다진마늘 1/2T , 새..