초간단 애호박찌개 시원하게 호로록! 안녕하세요. 요즘 애호박 홀릭인 안여사입니다.(❁´◡`❁) 어렸을때는 호박같이 생겼다는 말때문인지 그냥 이유없이 호박을 싫어해서 안먹었거든요. 근데 성인이 되어 조금씩 먹다 보니 자꾸 생각나는 맛인것 같더군요. 오늘도 그냥 애호박찌개가 먹고 싶어서 돼지고기 안넣고 초간단하게 끓여봤습니다. 준비재료(2인기준) 호박반개 , 양파1/4 , 대파 , 청양고추 다진마늘 , 고추가루 , 새우젓 ( + 그리고 약간의 설탕1/2t , 소고기다시다 1/2t 😁 ) t=작은술 1. 애호박과 양파, 대파 , 청양고추를 잘라주었습니다. 조금 두껍게 잘라야 나중에 부스러지지않아서 약간 두깨감있게 잘라주었습니다. 2. 모든재료를 다 때려 넣습니다. 고추가루 1/2T , 다진마늘 1/2T , 새..