시금치나물 맛있게 무치는법 백종원 시금치무침 시장에서 아주 싱싱한 시금치 2단을 구입. 포항초였는지 섬초였는지 잘은 모르겠지만 딱 봐도 맛있게 생겼더라고요. 시금치는 무침이죠. 한개는 무침을 하고 한개는 국으로 끓여먹을 예정입니다. 이번에 산 시금치는 너무 달달하고 맛있어서 뭐 그냥 소금간으로도 먹어도 맛있더라고요. 혹시 시금치 맛이 맹맹할때에는 이 레시피에 설탕 1/2큰술 정도 추가해주시면 된답니다. 저는 시금치가 너무 맛있어서 패스~!! 그럼 시작해 볼게요. 시금치나물 준비재료 시금치 나물 준비재료 시금치 250g 국간장 1~1.5큰술 소금 약간 간마늘 1/2큰술 참기름 2큰술 통깨 2큰술 대파 약간 ※ 국간장 2큰술인데 저는 조금 줄여넣었습니다. 시금치 나물 만들기 시금치는 흐르는 물에 깨끗하게 씻..
