비가오면 생각나는 김치수제비 맛있게 끓이는법 수제비 반죽 만드는 법까지 연휴 잘 보내고 계신지요? 이번주는 계속 비가 내린다고 하는데 날이 꾸리꾸리하니 생각나는 음식 김치수제비를 만들어 보았어요. 국물까지 칼칼하고 개운하게 만든 김치수제비를 끓였는데 김치가 맛있어서인지 정말 맛있더라고요. 오전에 수제비를 만들려고 수제비가루를 사러 마트에 갔는데 글쎄 다른것만 바리바리 사오고 수제비가루를 안사온거예요. 이놈의 정신머리... ㅠㅠ 그래서 이번에는 밀가루로 반죽까지해서 숙성한다음 끓였는데 쫄깃쫄깃 반죽도 성공적이었습니다. 자 그럼 시작해볼게요. 김치수제비 준비재료 김치수제비 준비재료(2인분) 신김치 200g 김칫국물 2국자 밀가루 240g 물 130ml 식용유1큰술 시판용육수 애호박 1/2개 대파 1대 국간장..