소고기미역국 백종원 황금레시피 남편 생일상 남편의 생일을 맞이하여 몇달동안 몇개의 선물을 뜯어가신 울 남편 존경합니다. 몇달전부터 골프퍼터를 생일선물로 사달라고 하더니 이것저것 뜯어간것만 얼만큼인지 헤아리기도 힘듭니다. 이제 마지막으로 운동화만 하나 더 사주면 되는데 오늘은 비가 와서 주말에 나가서 사주기로 했습니다. 어젯밤에는 소고기도 먹었고 생일날 안먹으면 섭한 소고기 미역국을 끓이면서 생일을 마무리 해야겠습니다. 예전에는 소고기 미역국을 끓이면 항상 연두나 다시다 같은 조미료를 넣어야 맛있었는데 백종원 레시피로 끓이니 조미료를 넣지 않아도 맛이 나더라고요. 그 비밀은 바로 멸치액젓인데요 액젓으로 간을 하니 풍미가 살아있는 미역국이 완성이 되더라고요. 그리고 다진마늘도 첨부터 넣지 않고 미역국이 끓어..