제철 봄동으로 시원한 봄동된장국 끓이는법 마트에서 사온 봄동배추로 봄동 된장국을 시원하게 끓여보았어요. 이 계절에 제일 맛있는 봄동인데요. 싱싱한 봄동이 보이면 무조건 사와서 끓여먹고 부쳐먹고 지져먹고 해야합니다. 봄동 된장국은 속이 편해 아침에 먹기 좋은 국인데요. 만드는 법까지 간단해서 자주 만들어 먹게 되는 것 같아요. 자 시작해 볼까요? 봄동 된장국 준비재료 준비재료 봄동 150g 멸치,다시마,건새우 약간 표고버섯 약간 집된장 1큰술 시판된장 1큰술 대파 1/2대 청양고추&홍고추 1개씩 다진마늘 소금 약간 봄동 된장국 만들기 봄동은 한포기 손질하여 사용했어요. 봄동은 둥그렇게 잡아서 밑둥을 잘라내고 물에 촤롸롹 흔들면서 씻어주어 흙등을 제거해 줍니다. 그런다음 크기에 따라 3분등~4등분으로 잘라줍..
