집에서 맛있게 보쌈 삶는 비법? 안녕하세요. 친절한 안여사 입니다. 집에 있는 김장 김치가 익기 전에 요번에는 보쌈을 해 먹었습니다. 보쌈은 아무래도 잡내 잡는 게 관건 이겠죠. 솔직히 팩트는 신선하고 좋은 고기를 쓰면 별거 안 넣어도 맛있다는 겁니다. 한 달에 두세 번 보쌈을 해 먹는데 고기의 질에 따라 맛이 조금 바뀐다고 해야 할까...? 그래도 이 고기가 얼마만큼 맛난 고기인지 생고기를 먹어볼 수는 없으니 잡내 잡는 재료들을 넣어줍니다. 돼지고기 보쌈 재료 돼지고기 수육용 600g (앞다리살, 뒷다리살 , 삼겹살 , 목살...) 양파 , 마늘 생강가루 후추 , 된장 월계수 잎 소주 수지는 여자가 봐도 너무 예쁩니다. 처음처럼 모델이 수지였군요. 후추 , 된장 2스푼 , ..
