부침가루 노노 ~ 백파더 감자채전 만들기 ( 백종원 레시피 ) 안녕하세요. 친절한 안여사입니다. (❁´◡`❁) 드디어 냉털주간이 끝나 시장을 보고 왔습니다. 얼마전 방영된 ' 백파더 요리를 멈추지마 ' 에서 소개한 감자채전 을 드디어 만들 수 있게 되었습니다. 감자전이지만 부침가루나 전분가루가 필요없고 토핑으로 계란과 치즈가 들어가서 자꾸자꾸 입어 넣고 싶은 그런 맛입니다. ◈ 준비재료 ◈ 감자 2~3알 (중간크기) 계란 2알 햄(스팸 or 베이컨) 치즈 (모짜렐라 , 체다 등등) 2장 소금(1/5큰술) 감자를 최대한 가늘게 채썰어 줍니다. 최대한 가늘게 썰어야 좋아요. 그리고 찬물에 10분정도 담가놔 주세요. 전분기가 빠져야 색깔이 안변해요. 그리고 베이컨을 잘게 잘라주는데 저는 없어서 샌드위치 햄을 ..