미나리삼겹살 김밥 미나리활용요리 (feat. 미나리장아찌) 미나리 200g을 구입하여 줄기는 미나리장아찌로 잎은 미나리삼겹살 김밥을 만들었습니다.미나리짱아찌는 아침에 미리 만들어 놓았고 저녁으로 삼겹살 대신 목살을 이용하여 김밥을 만들어 먹었습니다.미나리와 돼지고기의 조합은 말해뭐하겠어요.특급궁합이야!! 요즘에는 삼겹살에 미나리 구워서 먹는 가게들도 많이 생겨났더라고요.처음에는 그냥 구워먹을까 하다가 한번 말아보았더니 기대 이상입니다.면역력에도 좋고 맛도 좋고 향기까지 좋은 미나리삼겹살김밥 시작해 보겠습니다. 준비재료 목살 350g 미나리 쌈장,마요네즈 김밥김 후추, 소금, 참기름, 통깨 일단 돼지고기는 구워주시는데요. 후추와 소금으로 간을 해주며 구워줍니다. 마요네즈는 쌈장과 1:1로 섞어서 준비합니다..