편스토랑 류수영 미나리겉절이 초간단 미나리무침 편스토랑 류수영님이 갈배불고기와 곁들일 수 있는 상큼한 미나리 겉절이를 소개해 주었어요. 정말 초간단해서 바로 휘리릭 무쳐낼 수 있고 들어가는 양념도 간단 들어가는 양도 다 1큰술 씩이라 정말 빠르게 만들어 낼 수 있었어요. 새로 만든 갈배 불고기에 곁들이니 입맛을 돋우어 주면서 아주 깔끔하더라고요. 아삭아삭한 미나리에 입안 가득히 퍼지는 향이 신선함 그자체였어요. 갈배불고기와도 너무 잘 어울렸지만 삼겹살과 함께라면 더욱 맛있을 것 같았어요. 자 거두절미하고 시작할께요~!! 미나리 겉절이 준비재료 준비재료 미나리 1/2단 설탕 1큰술 식초 1큰술 까나리액젓 1큰술 고춧가루 1큰술 참기름, 통깨 미나리 겉절이 만들기 준비한 미나리 반단을 깨끗히 세척한 다음 누..