물미역무침 상큼하게 만들기 물미역 데치기 농협마트에 가보니 물미역이 나와있더라고요. 많이들 사가셔서 딱 2개 남아있어서 얼른 집어왔어요. 요즘 제철이라 정말 맛있을 것 같더라고요. 물미역은 살짝 데쳐서 그냥 초고추장에 찍어 먹어도 맛나지만 양파와 대파를 넣고 초고추장무침을 만들어 먹어도 참 맛있죠. 대파는 궁합이 그리 좋지는 않지만 대파를 좋아하는 저는 넣어서 만들어 주었답니다. 물미역무침 준비재료 물미역무침 준비재료 물미역 1팩 굵은소금 양파 1/4개 대파 약간 당근 약간 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 식초 1.5큰술 매실청 1큰술 설탕 0.5큰술 다진마늘 0.5큰술 진간장 0.5큰술 통깨 ✔양념은 취향에 따라 가감하세요. 물미역무침 만들기 물미역은 이렇게 고무줄로 묶여서 나오는 편이예요. 이 고무줄은..