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무조림 2

참치무조림 밥도둑이 따로없는 참치캔무조림

참치무조림 밥도둑이 따로없는 참치캔무조림 요즘 무가 맛있어서 무를 2통이나 사왔어요. 국에도 넣고 찌개에도 넣어 시원하게 먹고 무나물도 하고 나머지는 참치캔을 넣고 무조림을 해먹었는데 이건 쉬우면서도 밥도둑이 따로 없더라고요. 원래 생선과 같이 조림을 하면 맛있겠지만 사실 전 생선조림의 무를 더 좋아하거든요. 멸치를 넣어서 일부러 만들어 먹기도 했는데 이번에는 참치로 했더니 더욱 손쉽고 무와의 조합도 좋더라고요. 저녁 반찬을 뭘 할까 고민이신 분은 한번 쯤 해서 드셔보세요. 가성비 좋은 반찬입니다. 참치무조림 준비재료 준비재료 무 1/2개 참치캔 작은것 대파 1/2대 멸치육수 200ml 진간장(양조간장) 3큰술 맛술 3큰술 고춧가루 1큰술 올리고당 1큰술 다진마늘 1큰술 생강가루 톡톡 참치무조림 만들기 ..

무조림 만드는법 - 생선없이 만들었는데 생선맛이 나는 무조림

무조림 만드는법 - 생선없이 만들었는데 생선맛이 나는 무조림 제가 조림을 좋아하는 이유는 무를 골라먹기 때문인데요. 집에 무가 많이 남으면 저는 무조림을 해먹는 답니다. 생선이 없는데 생선 맛이 나는 무조림인데요. 그냥 모든 재료 다 때려넣고 조리기만 하면 되서 간편히 해 먹을 수 있는 반찬입니다. 또 이 무조림이 밥도둑이잖아요? 별거 아닌데 메인 반찬으로 손색이 없답니다. 무조림 준비재료 준비재료 무 반통 대파 1대 멸치육수팩 (멸치육수) 다진마늘 1큰술 진간장 5큰술 고춧가루 2큰술 설탕 1큰술 들기름 1큰술 맛술 1큰술 멸치액젓 무조림 만들기 무는 큼지막하고 굵지않게 잘라주었어요. 양념장이 잘 스며들어야 하니까 두껍지 않게 잘라주는 게 중요합니다. 대파도 잘 잘라주었어요. 저는 몽땅 넣고 조릴거니까..

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