- 어묵볶음 - 고추기름내서 칼칼하게 만든 백종원 오뎅볶음 맛있게 만드는법 저는 마트에가면 항상 집어오는게 어묵인데요. 여러 종류의 어묵중에서도 가격도 싸고 맛있는 부산어묵을 선호합니다. 어묵은 오뎅이라고도 부르는데 저도 그렇지만 오뎅이라는 말이 입에 잘 붙긴하죠. 오뎅은 떡볶이에 넣어먹어도 좋고 시원하게 국으로 끓여먹기에도 좋은데 그중에서도 오뎅볶음을 젤루 좋아합니다. 오늘은 오뎅과 소세지를 넣어 볶았는데 고추기름을 내서 볶아주니 더욱 매콤하고 짭쪼름하니 맛있더라고요. 고추기름 만드는 방법도 정말 쉬워서 바로 따라하실 수 있으실거예요. 렛츄고~ 어묵볶음 준비재료 준비재료 어묵 1봉 소세지 약간 양파 1/2개 당근 조금 청양고추 2개 & 홍고추 1개 간장 2큰술 굴소스 1큰술 다진마늘 1큰술 물엿 3큰술..