바로 볶아 만드는 마늘쫑볶음 황금레시피 마늘쫑 요즘에 삼겹살집 가면 삼겹 기름에 튀기듯 볶아주는데 그게 너무 맛있더라고요. 그래서 삶아서 볶지 않고 바로 볶아 더 맛있는 마늘쫑 볶음 만들어 보겠습니다. 이거 만들고서 바로 클리어 해버렸어요. 너무 맛있어서 ㅋㅋㅋ 단짠의 매력에 마늘쫑 특유의 씹는 식감이 어찌나 좋던지... 요즘 마늘쫑이 제철인데 저는 마늘쫑 바로 더 주문 넣어놨어요. 그럼 고고 마늘쫑볶음 준비재료 준비재료 마늘쫑 250g 진간장 3큰술 물엿 2큰술 맛술 2큰술 물 3큰술 참기름,통깨 마늘쫑볶음 만들기 싱싱한 마늘쫑을 잘 세척후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 저는 조금 길쭉하게 잘랐어요. 기름을 두른 팬에 식용유를 두른 뒤 마늘쫑을 중불에서 볶아주세요. 마늘쫑이 어느정도 나른해졌다 싶으면 ..
