식탁위에 찾아온 봄 냉이된장찌개 맛있게 끓이는 법 봄에 대표 음식 냉이 향이 너무 좋아서 된장찌개에 넣어 먹으면 제일 맛있는 음식인데요. 마트에서 너무도 싱싱한 냉이가 있길래 집어와서 된장찌개를 끓여봤어요. 된장찌개는 뭐 딱히 어려운건 없는데요. 냉이나 달래같이 향이 좋은 재료를 넣어먹을 때에는 다진마늘을 생략하고 특히 집된장과 시판된장을 섞어 쓰면 더욱 맛이 깊어집니다. 그럼 시작해 볼께요. 냉이 된장찌개 준비재료 준비재료 냉이 100g 시판용 멸치육수 된장 3큰술(집된장 1: 시판된장 2) 두부반모 양파 1/4개 애호박 1/2개 감자 1개 무 약간 청양고추,홍고추 대파 고춧가루약간 냉이 된장찌개 만들기 푸릇푸릇 냉이하나 집어왔어요. 뿌리가 참 실한 냉이죠? 냉이는 뿌리 쪽을 칼로 살살 긁어주면서 식초..
