백종원의 구운계란카레 만들기 / 양파 캬라멜라이징 백종원의 구운카레를 만들어 보았습니다. 전부터 캬라멜라이징 카레를 꼭 한번 해보고 싶었고 그 본연의 맛을 느끼기 위해 양파로만 카레를 만들어보고 싶었는데 딱 백종원 님의 구운계란카레 레시피가 눈에 띄더라고요. 계란을 구워서 한다니 좀 생소했는데 인도에 가면 있는 음식이라고 하네요. 항상 실패가 없는 백종원 레시피! 만드는 법도 정말 쉽고 재료도 별게 필요가 없으니 한번 해서 드셔 보세요. 시작합니다. 구운계란카레 준비재료(2인 기준) 삶은 계란 4알 양파 큰 거 한 개 고형 카레 2개 반 고춧가루 1T 식용유 ( 큐민가루 1T / 백종원 만능 양파 0.5T ) ← 없어서 생략 1. 식용유 5큰술 넣은 곳에 물기를 제거한 삶은계란을 넣어주세요. 처음에는 기..