미역줄기볶음 만드는 법 비린내 없는 간단한 밑반찬 반찬중 제일 하기 쉽고 만만한 반찬을 고른다면 미역줄기볶음에 한표 던지겠어요. 제가 좋아하기도하고 만들어 놓으면 오래오래 먹을 수가 있어서 자주 만들게 되는데요. 젤 중요한것은 염장된 미역줄기를 물에 얼마나 담가 놓으냐에 따라서 그리고 비린내를 얼마나 잡아주느냐에따라 맛이 결정이 되는것 같습니다. 소금기를 잘 빼주는 것이 첫번째 포인트! 너무 오래 담그지도 말고 너무 빨리 빼지도 않고 중간중간 맛을 보며 소금기가 적당할때 빼주는 것!! 그것이 뽀인트!!! 미역줄기볶음 준비재료 준비재료 미역줄기 1팩 300g 당근 약간 양파 1/4개 청양고추 2개 다진마늘 1큰술 맛술 1큰술(=청주) 들기름 1.5큰술, 통깨 추가간이 필요할 시 소금or국간장 미역줄기볶음 ..